{"product_id":"aj580","title":"シャルドネ・キュヴェ・ボワ","description":"\u003cp\u003e100％シャルドネ。ヴァッレ・ダオスタ中心部、標高550～700mに位置する7つのクリュのアッサンブラージュ。樹齢は空気圧で軽くプレスしたフリーランジュースのみを300lのバリックに入れて発酵。一部新樽も使用。発酵終了後、シュール・リーの状態で12ヶ月熟成。50％は新樽、50％は2回目の樽を使用。その間、毎週バトナージュ。更にステンレスタンクで6ヶ月間熟成、4ヶ月間の瓶内熟成を経てリリース。\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes - レ・クレーテ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47862583656599,"sku":"AJ580","price":9300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku-pro.myshopify.com\/products\/aj580","provider":"ワイン見聞録 Pro","version":"1.0","type":"link"}