{"product_id":"aj762","title":"ブルゴーニュ・アリゴテ・レ・ジュヌヴレ","description":"\u003cp\u003eドメーヌ創設と同時に取得した畑の一つ。サン・トーバン村の標高370mにある樹齢60年の区画。一部は100年を超える。粘土石灰質土壌で東向き。2009年からビオディナミを実践。すべて手摘みで丁寧に収穫され、選果。発酵は古小樽を使用。野生酵母のみ。熟成も古小樽で、約10か月行う。2022年は澱引きの際に10ｍg\/lのみSO2添加。\u003c\/p\u003e","brand":"La Chaume des Lies - ラ・ショーム・デ・リー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47862570713239,"sku":"AJ762","price":5550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku-pro.myshopify.com\/products\/aj762","provider":"ワイン見聞録 Pro","version":"1.0","type":"link"}