{"product_id":"aj889","title":"ピノ・ノワール・ヴィニフィカート・イン・ロッソ","description":"\u003cp\u003e100％ピノ・ノワール。9月中旬に収穫し、発酵前に24時間低温浸漬して香をモストに移してから発酵開始。ブルゴーニュから伝わった醸造法。23度程度で10日間マセラシオン。1日1回ポンピングオーバー。発酵終了後、ラッキングをしてからステンレスタンクで8ヶ月間熟成してからボトリング。\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron - ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47862583165079,"sku":"AJ889","price":3450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku-pro.myshopify.com\/products\/aj889","provider":"ワイン見聞録 Pro","version":"1.0","type":"link"}