{"product_id":"al159","title":"デュック・デ・ノーヴ","description":"\u003cp\u003e70％メルロ、20％カベルネ・ソーヴィニヨン、10％カベルネ・フラン。ビオロジックで管理された9haの区画で、土壌は粘土石灰質が主体。収穫は手作業で丁寧に行い、発酵前に葡萄が酸化しないよう細心の注意が払われる。100%除梗。穏やかなルモンタージュを行いながら野生酵母のみで発酵。醸し期間は2～4週間。温度管理は自動で28～33℃に保たれる。12ヶ月間タンクで熟成してから瓶詰め。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Puy - ル・ピュイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48199705165975,"sku":"AL159","price":3150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku-pro.myshopify.com\/products\/al159","provider":"ワイン見聞録 Pro","version":"1.0","type":"link"}