{"product_id":"al280","title":"バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ","description":"\u003cp\u003e1949年にひいお爺ちゃんが植えた樹齢70年以上のバルベーラを含む高樹齢の区画のみを使用。一部はブリッコ・デレ・ヴィオーレ。厳しく手作業で選果して野生酵母のみで発酵。温度管理なしで32度以下で発酵。マセラシオンは40日と非常に長い。一部サブマージド・キャップで、ピシャージュも併用し、バランスの良い抽出を行う。16ヶ月スラヴォニア大樽で熟成後、6ヶ月瓶内熟成。バローロと同じく表現力があり、感情的な深さを持つワイン。\u003c\/p\u003e","brand":"G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68259711615127,"sku":"AL280","price":5025.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku-pro.myshopify.com\/products\/al280","provider":"ワイン見聞録 Pro","version":"1.0","type":"link"}