イタリアワイン12本で5%オフ
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A8564
Luigi Baudana (G.D.Vajra) - ルイジ・バウダーナ イタリア / ピエモンテ
Langhe Bianco "Dragon" 白 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
ランゲ・ビアンコ・ドラゴン 2022
参考上代 ¥2,900¥2,900 - ¥2,900参考上代 ¥2,900会員向け価格¥2,175 - ¥2,175会員向け価格元々、ルイジ・バウダーナがシャルドネとソーヴィニヨン・ブランで造っていたが、ナシェッタとリースリングを加えた。チェレッタの一部にChとSB。ラヴェッラの頂上部に植えられたナシェッタとリースリングをアッサンブラージュ。収穫後、ダイレクトプレス。15度の低温からステンレスタンクで醗酵。野生酵母のみ...
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A7266
Luigi Baudana (G.D.Vajra) - ルイジ・バウダーナ イタリア / ピエモンテ
Barolo "Serralunga d'Alba" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5%オフ』
バローロ・セッラルンガ・ダルバ 2018
参考上代 ¥8,800¥8,800 - ¥8,800参考上代 ¥8,800会員向け価格¥6,600 - ¥6,600会員向け価格2015年から造り始めたキュヴェ。バウダーナ、チェレッタの若樹とコスタベッラの葡萄を使用。樹齢は25年程度。土壌成分も日照量も違うので別々に収穫し、別々に醗酵。醗酵はティニと呼ばれる垂直式発酵槽で行い、25日間以上の長いマセラシオン。その後、ステンレスタンクに移してマロラクティック。30ヶ月以...
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