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商品

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  • A4827

    Chateau des Tourettes - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ

    17 de Moyenne Rouge 750ml

    17デ・モワンヌ・ルージュ N.V

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格

    南仏リュベロンのシャトー周辺の自社畑100%。各品種を別々に醸造し、1つのタンクに入れてアッサンブラージュ。2017ヴィンテージを中心に周辺の複数ヴィンテージを加えていったソレラシステムなので、この価格でも非常に複雑な味わいになっている。

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
  • A6136

    Chateau des Tourettes - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ

    18 de Moyenne Blanc (SC) 750ml

    18デ・モワンヌ・ブラン [2018]

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格

    南仏リュベロンのシャトー周辺の自社畑100%。各品種を別々に醸造し、1つのタンクに入れてアッサンブラージュ。2018ヴィンテージを中心に周辺の複数ヴィンテージを加えていったソレラシステムなので、この価格でも非常に複雑な味わいになっている。

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
  • A6566

    l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト

    V.V Perla 750ml

    V.Vペルラ 2018

    参考上代 ¥6,400
    ¥6,400 - ¥6,400
    参考上代 ¥6,400
    会員向け価格

    樹齢60~80年。畑はモンテッキオ・マッジョーレ、標高500m。火山性泥炭や石灰岩を含む土壌。収穫は3段階に分割され、最初の収穫は9月末の酸味がしっかりした葡萄(約20-30%)、2回目はその10日後で熟したベストな状態の葡萄(約60%)。最後は10月末以降の貴腐菌付きした超熟の葡萄。一部はダ...

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    参考上代 ¥6,400
    ¥6,400 - ¥6,400
    参考上代 ¥6,400
    会員向け価格
  • A8980

    l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト

    V.V Bolla 泡白 750ml

    V.Vボッラ N.V

    参考上代 ¥6,000
    ¥6,000 - ¥6,000
    参考上代 ¥6,000
    会員向け価格

    主に石灰岩と火山岩を含む土壌、標高550m。樹齢60年のドゥレッラを使用。80%は2018年収穫の葡萄、20%は2015年以降収穫した葡萄をブレンド。除梗後、ダイレクトプレス。大樽で自然発酵後、リザーブワインを加えそのまま熟成。5月にボトリング、葡萄の糖を加えて二次発酵。デゴルジュマン。ドサー...

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    参考上代 ¥6,000
    ¥6,000 - ¥6,000
    参考上代 ¥6,000
    会員向け価格
  • A9068

    Palazzo Tronconi - パラッツォ・トロンコーニ イタリア / ラツィオ

    WTF Bianco "Biodinamico" 1000ml 1000ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    WTF・ビアンコ・ビオディナミコ 2022

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    アルチェ村、古代からの丘陵地にある葡萄畑で、石灰岩と粘土を含む土壌。標高150m。9月末に手摘みで収穫。除梗後、マルヴァジアのみ別で自然発酵(48時間)。マトゥラノ、カポロンゴ、パンパナロは一緒に自然発酵。マロラクティック発酵。その後、コンクリートタンクで15ヶ月間熟成。

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • A9069

    Palazzo Tronconi - パラッツォ・トロンコーニ イタリア / ラツィオ

    WTF Rosso "Biodinamico" 1000ml 1000ml

    WTF・ロッソ・ビオディナミコ 2022

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    石灰岩と粘土を含む土壌、標高150m。10月初旬に手摘みで収穫、除梗後、品種ごとに自然発酵。マロラクティック発酵。その後1週間オーク樽で休ませてからアッサンブラージュし、セメントで12ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • AF716

    Chateau Cambon - シャトー・カンボン フランス / ブルゴーニュ

    Beaujolais Nouveau 750ml

    【炭井様専用】ボジョレー ・ヌーヴォー2024 2024

    参考上代 ¥4,300
    ¥4,300 - ¥4,300
    参考上代 ¥4,300
    会員向け価格

    参考上代 ¥4,300
    ¥4,300 - ¥4,300
    参考上代 ¥4,300
    会員向け価格
    Sold out
  • AF717

    Georges Descombes - ジョルジュ・デコンブ フランス / ブルゴーニュ

    Beaujolais Village Nouveau 750ml

    【炭井様専用】ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2024 2024

    参考上代 ¥4,400
    ¥4,400 - ¥4,400
    参考上代 ¥4,400
    会員向け価格

    参考上代 ¥4,400
    ¥4,400 - ¥4,400
    参考上代 ¥4,400
    会員向け価格
    Sold out
  • A9812

    Vini Scirto - ヴィニ・シルト イタリア / シチリア

    A'Culonna 750ml

    アクロンナ 2019

    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格

    コントラーダ・フェウド・ディ・メッゾ、軽石を含む火山性砂質土壌。標高は650m。樹齢は80年~100年でプロ・フィロキセラの樹を多く含む。銅や硫黄の散布もここ3年間は全くない畑。10月初旬から15日にかけて手摘みで収穫。除梗し、ソフトプレス。マセラシオンは15~30日で年によって変わる。温度管...

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    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格
  • A0874

    La Caudrina - ラ・カウドリーナ イタリア / ピエモンテ

    Asti Spumante "La Selvatica" 泡甘 750ml

    アスティ・スプマンテ・ラ・セルヴァティカ N.V

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    1975年植樹の畑。収穫後、低温で1日休ませてから珪藻土のフィルターにかけて固形物やバクテリアを取り除いてアウトクラーヴェで発酵開始。アルコールが7.5%まで上がったら5度まで冷やして発酵を止めてフィルターにかけて酵母を取り除きボトリング。ガス圧は5.7バール。

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • A3349

    La Caudrina - ラ・カウドリーナ イタリア / ピエモンテ

    Asti Spumante "La Selvatica" HF 泡甘 375ml

    アスティ・スプマンテ・ラ・セルヴァティカ・ハーフ N.V

    参考上代 ¥1,700
    ¥1,700 - ¥1,700
    参考上代 ¥1,700
    会員向け価格

    1975年植樹の畑。収穫後、低温で1日休ませてから珪藻土のフィルターにかけて固形物やバクテリアを取り除いてアウトクラーヴェで発酵開始。アルコールが7.5%まで上がったら5度まで冷やして発酵を止めてフィルターにかけて酵母を取り除きボトリング。ガス圧は5.7バール。

    参考上代 ¥1,700
    ¥1,700 - ¥1,700
    参考上代 ¥1,700
    会員向け価格
  • A9810

    Vini Scirto - ヴィニ・シルト イタリア / シチリア

    All'antica ロゼ 750ml

    アッランティカ  2020

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格

    標高650mのコントラーダ・フェウド・ディ・メッゾと標高1000mのコントラーダ・ピラオ。樹齢は80年から100年でプロ・フィロキセラの樹を多く含む。9月下旬の10日間で手摘みで収穫。除梗し、ソフトプレス。マセラシオンは36時間。温度管理はなし。自然発酵。ステンレスタンクで約10ヶ月熟成。瓶内...

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    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
  • 69J53

    Varnelli - ヴァルネッリ イタリア / マルケ

    L'Anice Secco Speciale (SC) リキュール 700ml

    アニス・セッコ・スペシャーレ N.V

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    厳選したアニスシードから造られる特別なアニスリキュール。地元ではカフェコレットと言えばグラッパではなくヴァルネッリのアニスが加えられるのがあたり前。ソーダ割りやグレープフルーツと共に食前酒として食欲を増進させたり、食後酒として胃を落ちつかせたり、アイスクリームにかけたりと幅広く使われている。最...

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    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • A7342

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Abyss Rose 泡ロゼ 750ml

    アビス・ロゼ(箱) 2018

    参考上代 ¥54,000
    ¥54,000 - ¥54,000
    参考上代 ¥54,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥54,000
    ¥54,000 - ¥54,000
    参考上代 ¥54,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A7814

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Abyss 泡白 750ml

    アビス(箱) 2017

    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格

    12ヶ月間ブルターニュの海底に沈めて熟成させました。温度変化が1年を通してゆっくりで、水圧にとガス圧がバランスすることでワインのストレスは、ほぼ無いと考えられています。使われた葡萄はヴリニー、ヴィスイユ、アヴネ・ヴァル・ドールの3つのプルミエ・クリュ。昔海底だった岩盤が隆起した畑を選択。海の影...

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    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格
  • A6723

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Abyss 泡白 750ml

    アビス(箱) 2016

    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格

    12ヶ月間ブルターニュの海底に沈めて熟成させました。温度変化が1年を通してゆっくりで、水圧にとガス圧がバランスすることでワインのストレスは、ほぼ無いと考えられています。使われた葡萄はヴリニー、ヴィスイユ、アヴネ・ヴァル・ドールの3つのプルミエ・クリュ。昔海底だった岩盤が隆起した畑を選択。海の影...

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    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格
  • A9100

    Ca' la Bionda - カ・ラ・ビオンダ イタリア / ヴェネト

    Amarone Classico 750ml

    アマローネ・クラシコ 2017

    参考上代 ¥8,500
    ¥8,500 - ¥8,500
    参考上代 ¥8,500
    会員向け価格

    各畑の日照量が多く、葡萄の熟度が高い区画の葡萄のみを集めて、木製のカゴに広げて自然風で12月まで半乾燥させる。この期間の水分の蒸発で60%まで重さは減り、独特の香を得る。発酵は野生酵母のみ。熟成は3,000リットルの大樽で48ヶ月以上。一般的なアマローネとは異なり、フレッシュさ、真っすぐさ、繊...

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    参考上代 ¥8,500
    ¥8,500 - ¥8,500
    参考上代 ¥8,500
    会員向け価格
  • A9101

    Ca' la Bionda - カ・ラ・ビオンダ イタリア / ヴェネト

    Amarone Classico "Ravazzol" 750ml

    アマローネ・クラシコ・ラヴァッツォル 2018

    参考上代 ¥9,900
    ¥9,900 - ¥9,900
    参考上代 ¥9,900
    会員向け価格

    マラーノを代表する単一畑。標高が高く、石灰比率の高いラヴァッツォル丘にある畑。樹齢が高いので収量は少ないが、粒が小さく、凝縮した葡萄が得られます。8月後半から9月中旬に収穫。発酵は野生酵母のみ。熟成は3,000リットルの大樽で48ヶ月以上。甘く、高アルコールなアマローネにはない、フレッシュさや...

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    参考上代 ¥9,900
    ¥9,900 - ¥9,900
    参考上代 ¥9,900
    会員向け価格
  • 69J54

    Varnelli - ヴァルネッリ イタリア / マルケ

    Amaro Sibilla リキュール 700ml

    アマーロ・シビッラ N.V

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    直火で煮出した天然のハーブの自然な苦味や甘味を味わえる。甘味はハーブの甘味にカラメルではなく天然の蜂蜜を加えて調整している。ヴァルネッリのアマーロはレシピは秘密とされているが原材料は全て天然素材となっている。

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • AF100

    Sibona - シボーナ イタリア / ピエモンテ

    Amaro Sibona (L23) 500ml リキュール 500ml

    アマーロ・シボーナ N.V

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    リンドウ、キナ、ルバーブなどの様々な芳香植物やハーブを使用し、ゆっくりと浸み込ませることで最も優れた特徴を引き出す伝統的なピエモンテのレシdんおdぬ思あアkうっつうえいいsr¥うつえピで作られています。

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • 69J55

    Varnelli - ヴァルネッリ イタリア / マルケ

    Amaro dell'Erborista リキュール 500ml

    アマーロ・デッレ・エルボリスタ N.V

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    直火で煮出した天然のハーブの自然な苦味や甘味を味わえる。甘味はハーブの甘味にカラメルではなく天然の蜂蜜を加えて調整している。ヴァルネッリのアマーロはレシピは秘密とされているが原材料は全て天然素材となっている。こちらはアルコールが低く、よりハーブのニュアンスが強く出たヴァルネッリらしいリキュール。

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
  • A9570

    Augustin - オーギュスタン フランス / シャンパーニュ

    Amme "Chardonnay" 泡白 750ml

    アム・シャルドネ [2014]

    参考上代 ¥16,000
    ¥16,000 - ¥16,000
    参考上代 ¥16,000
    会員向け価格

    樹齢50~60年の古い区画の葡萄を使用。土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。北向き斜面主体。発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成は古樽とアンフォラを併用して12ヶ月間。マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。60ヶ月間澱と共に熟成...

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    参考上代 ¥16,000
    ¥16,000 - ¥16,000
    参考上代 ¥16,000
    会員向け価格
  • A9571

    Augustin - オーギュスタン フランス / シャンパーニュ

    Amme "Pinot Noir" 泡白 750ml

    アム・ピノ・ノワール [2017]

    参考上代 ¥16,000
    ¥16,000 - ¥16,000
    参考上代 ¥16,000
    会員向け価格

    樹齢50~60年の古い区画の葡萄を使用。土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。北向き斜面主体。発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成は古樽とアンフォラを併用して12ヶ月間。マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。60ヶ月間澱と共に熟成...

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    参考上代 ¥16,000
    ¥16,000 - ¥16,000
    参考上代 ¥16,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A8367

    Primitivo Collantes - プリミティヴォ・コヤンテス スペイン / シェリー

    Amontillado Fossi シェリー 750ml

    アモンティリャード・フォッシ  N.V

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    マタリアン畑8区画の中でも赤土が混ざる2区画の葡萄を使用。海に近い区画で樹齢は80年以上(一部2015植樹の若木も混じる)。アロユエロよりも更に10年間酸化熟成したシェリー。ゆっくりとダイレクトプレス、15~18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。自然マロラクティック発酵。2度のアルコー...

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    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格