プルルケ
Prulke
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参考上代 ¥5,900
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SKU A6421
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対象のイタリアワイン合計12本で「5%オフ」になります
60%ソーヴィニヨン・ブラン、20%ヴィトフスカ、20%マルヴァジア。年産4000本のみ。品種毎に分けて、大樽とセメントタンクの併用で開放発酵。マセラシオンは約14日間。温度管理なし。その後、スラヴォニア大樽に移してマロラクティック発酵。そのまま24ヶ月間熟成してからボトリング。瓶熟成12ヶ月。最も早くから開いて楽しめるキュヴェ。伝統的アッサンブラージュワイン。