ブルゴーニュ・ブラン・テール・ド・ピエール
Bourgogne Blanc "Terres de Pierres" (SC)
参考上代 ¥3,900
¥3,900
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¥3,900
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SKU AJ630
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マコン地区の厳選区画の葡萄をアッサンブラージュ。2024ヴィンテージはクロ・サン・ピエールのすぐ上部にあるサント・ジュスト区画のファースト・プレス果汁を主に使用。醸造はすべてステンレスタンクで行う。発酵は12月まで続いた。バトナージュはほとんど行わない。南国果実などの豊かな香りや、花の香りが続く。僅かにフレッシュ・バターの香りが感じられるリッチな味わい。