白ワイン
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A9192
Giovanni Montisci - ジョヴァンニ・モンティッシ イタリア / サルデーニャ
Moscato Secco "Modestu" 白 750ml
モスカート・セッコ・モデストゥ [2022]
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格樹齢60年の古いクローンが残る僅か0.7haの畑で標高は580m。シロッコで乾燥している。花崗岩が風化した砂質土壌。9月下旬に手摘みで収穫。約10％は全房、残り90％は除梗し、開放桶で約6日間マセラシオン、自然発酵。その後、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。SO2はボトリング前に...
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