ピノ・グリージョ・フォーリピスタ・アンフォラ
Pinot Grigio "Fuoripista" Anfora
参考上代 ¥5,600
¥5,600
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¥5,600
参考上代 ¥5,600
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SKU A6733
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フルーティーで平凡なピノ・グリージョがトレンティーノのピノ・グリージョと思われるのが嫌で造り始めたワイン。ビオディナミの友人の畑の葡萄を遅摘みして、アンフォラで発酵。マセラシオンは8ヶ月。グリ品種の色素とタンニンを利用して酸化防止剤なしで醸造。