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  • A9788

    Gangloff - ガングロフ フランス / コート デュ ローヌ

    Condrieu 白 750ml

    コンドリュウ 2022

    参考上代 ¥19,000
    ¥19,000 - ¥19,000
    参考上代 ¥19,000
    会員向け価格

    0.6haのシャリーと呼ばれるリューディ（1984年植樹）と1haのコート・ボネット（1989年植樹）のアッサンブラージュ。どちらもピュアな花崗岩土壌でヴィオニエに最適。10月中旬に収穫。収穫後、冷却しダイレクトプレス。300Lのバリックで発酵。発酵温度は20～23度。25％は新樽を使用。22...

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    参考上代 ¥19,000
    ¥19,000 - ¥19,000
    参考上代 ¥19,000
    会員向け価格
    Sold out

  • A9789

    Gangloff - ガングロフ フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Barbarine" 赤 750ml

    コート・ロティ・バルバリン 2021

    参考上代 ¥19,000
    ¥19,000 - ¥19,000
    参考上代 ¥19,000
    会員向け価格

    コート・ロティ南部「コート・ブロンド」にあるテュパン、モラール、コンバールの畑のアッサンブラージュ。花崗岩が強い。茎まで完全に熟せない若い樹が多いので、70～100％除梗する。ステンレスタンクで発酵後、バリック（2～5年使用樽）に入れて22ヶ月間熟成。10％程度新樽を使用する。

    参考上代 ¥19,000
    ¥19,000 - ¥19,000
    参考上代 ¥19,000
    会員向け価格
    Sold out

  • 693D6

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Vieille Vigne en Coteau" 赤 750ml

    コート・ロティ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・アン・コトー 2011

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格

    最良年のみに造られるスペシャル・キュヴェ。コトー・ド・バスノン区画の畑で1896年植樹のスリーヌの古樹（自根）が主体という特殊な畑。85％スリーヌ、15％ヴィオニエ。22ヶ月木樽熟成。シラーの重厚感てゃ無縁で清涼感さえ感じさせる軽さと口中での複雑味が魅力。

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格
    Sold out

  • AF500

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "L'Ultime" 赤 750ml

    コート・ロティ・ユルティム 2021

    参考上代 ¥26,000
    ¥26,000 - ¥26,000
    参考上代 ¥26,000
    会員向け価格

    厳選したスリーヌ主体の究極のコート・ロティ。例年単一で造るコトー・ド・バスノン、コトー・ド・テュパン、レ・ビナルド、ソ・ブリュンヌに使われる葡萄を特別にアッサンブラージュ。全て除梗した後、過剰な抽出を避けるため低温でセミ・マセラシオン・カルボニック。野生酵母のみで発酵。24ヶ月木樽熟成。無濾過...

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    参考上代 ¥26,000
    ¥26,000 - ¥26,000
    参考上代 ¥26,000
    会員向け価格

  • A3873

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "So'Brune" 赤 750ml

    コート・ロティ・ソ・ブリュンヌ 2017

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格

    40％シラー、40%スリーヌ、20％ヴィオニエ。混植畑で1994年に植えられた0.36haの素晴らしい畑。氷河に由来する砂質と雲母片岩の畑。テュパンよりかなり北に位置している。25度以下で発酵。古バリックでの熟成は状態を見ながら12ヶ月程度。

    参考上代 ¥17,500
    ¥17,500 - ¥17,500
    参考上代 ¥17,500
    会員向け価格
    Sold out

  • A8840

    Maison Stephan - メゾン・ステファン フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Coteaux de Tupin" 赤 750ml

    コート・ロティ・コトー・ド・テュパン 2020

    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格

    古いものだと1941年に植樹されたセリーヌ100%。見上げるほどの急斜面にある狭い段々畑からなる1.7haの区画で、土壌は片麻岩に石英が混ざる。全房で20日間低温マセラシオン・カルボニックし、野生酵母のみで発酵。ルモンタージュ。24ヶ月バリック熟成。無濾過、無清澄。SO2は年により極少量添加、...

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    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格
    Sold out