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¥3,000〜5,000

(表示価格は税別です)

  • A9033

    Kofererhof - コフェレルホーフ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Valle Isarco "Kerner" 750ml

    ヴァッレ・イサルコ・ケルナー 2022

    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
    会員向け価格

    100%ケルナー。標高は650mで比較的低い位置にあるので冷気がたまる。これはケルナーに最適な環境。真南を向く畑。収穫後、6時間マセラシオンしてステンレスタンクで発酵。温度は20度以上にはしないのでマロラアクティック発酵は起きない。熟成は澱と共に6ヶ月間で100%ステンレスタンクのみで熟成。一...

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    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
    会員向け価格
  • A9032

    Kofererhof - コフェレルホーフ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Valle Isarco "Sylvaner" 750ml

    ヴァッレ・イサルコ・シルヴァーナー 2022

    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
    会員向け価格

    100%シルヴァーナー。1.5haの1枚畑の葡萄のみ。真南を向く日照条件の良い畑でシルヴァーナーにとって理想的。標高は650m。収穫後、8~10時間マセラシオンしてステンレスタンクで発酵。温度は18度以上にはしないのでマロラアクティック発酵は起きない。熟成は澱と共に6ヶ月間で80%ステンレスタ...

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    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
    会員向け価格
  • AF293

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Zero Infinito "Cremisi" 微赤 750ml

    ゼロ・インフィニート・クレミジ [2023]

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    100%セヴァール。チェコで造られた品種でフィロキセラやベト病に強い耐性を持つ。ソラリスと同じ畑で標高は800-900m。醸造に関しても酸化防止剤も含め、何も足さないで醸造。発酵途中で瓶詰めするメトド・アンセストラル。80年間の研究と45回の収穫を経て産まれたワイン。

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
    Sold out
  • A7098

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Essenzia HF 375ml

    エッセンツィア・ハーフ 2018

    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格

    シャルドネ主体。ソーヴィニヨン、リースリング・レナーノ、ゲヴュルツ、ケルナー等のアッサンブラージュ。収穫は11月後半から12月なので葡萄は夜間凍ってしまう。葡萄は貴腐化している状態で収穫するのでアイスワインであり、貴腐ワインでもある。ステンレスタンクで低温発酵。アルコール9.5%程度でフィルタ...

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    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格
    Sold out
  • A8559

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Monogramma Selezione Riesling (SC) 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    モノグラマ・セレッツィオーネ・リースリング 2020

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    チェンブラ谷の脇、標高450mの東向き斜面。古代氷河の後退後、小川の働きによって形成された、丸みを帯びた小石を含んだ斑岩と砂質の土壌で濃い茶色のリッチな土壌。葡萄樹のバランスも良い最良の畑。出来る限り収穫を遅らせ葡萄を完熟させる。ステンレスタンクで発酵後、この地方の伝統であるアカシアの大樽に入...

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    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
  • A8558

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Monogramma Selezione Traminer Aromatico (SC) 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    モノグラマ・セレッツィオーネ・トラミネール・アロマティコ 2020

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    フェアドに位置し、標高300mの南西向き斜面。オラ・デル・ガルダの影響で風通しが良い地域。岩、シルト岩、ローム岩、石灰岩やドロマイトといった漂流物が堆積した海洋起源の土壌。深さは30-100mでシルト砂質タイプで砂利を多く含む。葡萄樹のバランスも良い最良の畑。出来る限り収穫を遅らせ葡萄を完熟さ...

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    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
  • A7975

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Monogramma Selezione Muller Thurgau 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    モノグラマ・セレッツィオーネ・ミュラー・トゥールガウ 2019

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    標高650mの南向き斜面。オラ・デル・ガルダの影響で大変風通しが良い地域。まさにドロマイト岩と砂岩・シルト岩・マールといったウェルフェニアン堆積物との間にあるトロデナ断層に位置し、多く石が混じったシルト質砂質土壌で30-100センチの深さで変化する。葡萄樹のバランスも良い最良の畑。出来る限り収...

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    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
  • A7974

    Foradori - フォラドーリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Manzoni Bianco "Fontanasanta" 750ml

    マンツォーニ・ビアンコ・フォンタナサンタ 2021

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    石灰分を多く含む粘土質の土壌がトレントの背後に広がる丘陵地、フォンタナサンタの特徴。マンツォーニ・ビアンコは9月の終わり頃に完熟を迎える。マンツォーニ・ビアンコはリースリング・レナーノと、ピノ・ビアンコの交配種。セメントタンクで発酵。2週間のマセラシオンで果皮からの成分を抽出する。熟成はアカシ...

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    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
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  • A6735

    Foradori - フォラドーリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Teroldego "Morei" Anfora 750ml

    テロルデゴ・モレイ・アンフォラ 2020

    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
    会員向け価格

    メッゾロンバルド村にある砂利、砂を豊富に含むノーチェ川に隣接する堆積土壌。2.5ha のうち1ha に葡萄を植えていて10年以上ビオディナミを実践。モレイという言葉は方言で暗い茶色や濃い色を意味する。根はノーチェ川が運んだ砂岩の隙間にくるくると深く入り込み、ミネラル感の強い、凝縮したワインを生...

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    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
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  • A5615

    Foradori - フォラドーリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Teroldego "Morei" Anfora 750ml

    テロルデゴ・モレイ・アンフォラ 2019

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格

    メッゾロンバルド村にある砂利、砂を豊富に含むノーチェ川に隣接する堆積土壌。2.5ha のうち1ha に葡萄を植えていて10年以上ビオディナミを実践。モレイという言葉は方言で暗い茶色や濃い色を意味する。根はノーチェ川が運んだ砂岩の隙間にくるくると深く入り込み、ミネラル感の強い、凝縮したワインを生...

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    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
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  • A6734

    Foradori - フォラドーリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Teroldego "Sgarzon" Anfora 750ml

    テロルデゴ・スガルツォン・アンフォラ 2020

    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
    会員向け価格

    砂岩質。河川による深さ30cmの堆積土に覆われ、小石を多く含む単一畑スガルツォン。スガルツォ(Sgarzo)とはカンポ・ロタリアーノにあるスガルツォン畑の中の葡萄樹の枝の呼び名。ここで育つ葡萄はとても丈夫で、涼しい気候でも完熟する。平坦になりがちなテロルデゴにアクセントを与えてくれる。除梗後、...

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    参考上代 ¥5,300
    ¥5,300 - ¥5,300
    参考上代 ¥5,300
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  • A8555

    Les Cretes - レ・クレーテ イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Petite Arvine 750ml

    プティ・アルヴィン 2022

    参考上代 ¥4,100
    ¥4,100 - ¥4,100
    参考上代 ¥4,100
    会員向け価格

    100%プティ・アルヴィン。スイスとアオスタで最も重要な白品種。空気圧で優しくプレスし、18度の低温に保たれたタンク内で12日間の発酵。シュール・リーの状態で2ヶ月間ステンレスで熟成後、ボトリング。グレープフルーツからパッションフルーツのような甘い香に岩塩の塩味が加わる。決して強いワインではな...

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    参考上代 ¥4,100
    ¥4,100 - ¥4,100
    参考上代 ¥4,100
    会員向け価格
  • A7567

    La Crotta di Vegneron - ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Chambave Muscat "Attente" 750ml

    シャンバーヴ・ミュスカ・アテンテ 2019

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    ミュスカ・ブランだけでなくミュスカ・グレインをアッサンブラージュしている。標高450~680mの色々な畑のミュスカを使用。標高によって収穫時期も違い、最も高い畑は10月に入ってからの収穫。16度以下で36~48時間低温マセラシオンすることでミュスカ本来の香をモストに移してから発酵開始。発酵終了...

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    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • A9625

    Cave du Vin Blanc de Morgex - カーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェー イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Blanc de Morgex Glacier "Pas Dose" 泡白 750ml

    ブラン・ド・モルジェー・グラシエ・パ・ドセ 2020

    参考上代 ¥4,600
    ¥4,600 - ¥4,600
    参考上代 ¥4,600
    会員向け価格

    100%プリエ・ブランでこの地域に伝わる古いクローン。1次発酵はカラマツ材オークの大樽とステンレスタンクで行い、瓶内2次発酵。その後約20ヶ月のシュール・リー熟成を経てデゴルジュマン。ドサージュなし。

    参考上代 ¥4,600
    ¥4,600 - ¥4,600
    参考上代 ¥4,600
    会員向け価格
  • A3414

    1701 - ディチャセッテウノ イタリア / ロンバルディア

    Sullerba 泡白 750ml

    スッレルバ N.V

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格

    収穫したシャルドネを足で踏みステンレスタンクとアンフォラに分けて野性酵母のみで発酵。その後、収穫時に冷蔵保存したモストを加えて瓶内2次発酵。そのまま12ヶ月間熟成してリリース。デゴルジュマンしていないので澱もそのまま残っている状態。ノン・フィルター。酸化防止剤無添加。

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格
  • A8615

    Silvano Follador - シルヴァーノ・フォラドール イタリア / ヴェネト

    Prosecco Valdobbiadene SP "Extra Brut" 泡白 750ml

    『イタリアSP12本以上で5%OFF』

    プロセッコ・ヴァルドッビアデーネ・スペリオーレ・エクストラ・ブリュット 2022

    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格

    グレラを中心にヴェルディソ、ペレラ、ビアンケッタを混植した5つの畑の葡萄を別々に1次発酵。6ヶ月間のシュール・リー後、アッサンブラージュしてシャルマ方式で2次発酵。リキュールの添加は行わない。完全なブリュット・ナチュールのプロセッコは非常に珍しい。清澄も行わない。年産約1600ケース。

    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格
  • A7491

    Chateau Closiot - シャトー・クロジオ フランス / ボルドー

    Vin de France Blanc ”Le Vin Doux de Closiot” 750ml

    ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ヴァン・ドゥ・ド・クロジオ 2020

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
  • A5563

    Chateau Closiot - シャトー・クロジオ フランス / ボルドー

    Bordeaux Blanc "C de Sec" 750ml

    ボルドー・ブラン・セ・ド・セック 2019

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    バルサックの数ヶ所の畑をアッサンブラージュ。高い熟度を求め、遅く収穫する為、少し貴腐葡萄が混じっている。イケムのイグレックと同じコンセプトで甘口バルサックを造るのがメインの畑で辛口白ワインを少しだけ造っている。樽発酵、樽熟成。25%新樽。貴腐のニュアンスにレモンや香草のフレッシュな風味が加わっ...

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    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • A9377

    Comte Abbatucci - コンテ・アバトゥッチ フランス / コルス

    Faustine Rouge 750ml

    フォスティーヌ・ルージュ 2022

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格

    70%シャカレッロ(マンモロ)、30%ニエルッチュ(サンジョヴェーゼ)。混植混醸。収穫後、一部、全房でコンクリートタンク、大樽の併用で発酵。2週間マセラシオン。1日3回のピシャージュ。6ヶ月間、そのまま熟成し、澱引き後、ボトリング。

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
  • A9376

    Comte Abbatucci - コンテ・アバトゥッチ フランス / コルス

    Faustine Rose ロゼ 750ml

    フォスティーヌ・ロゼ 2022

    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格

    土壌は花崗岩で北西向きの冷涼な区画。ビオディナミによって活性化していて急斜面なので機材は一切入らない。馬による耕作と羊を放し飼いにすることで生物多様性を維持している。ダイレクトプレスでゆっくり圧搾して48時間デブルバージュ。ステンレスタンクで発酵。ノン・フィルターでボトリング。

    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格
  • A5459

    Comte Abbatucci - コンテ・アバトゥッチ フランス / コルス

    Faustine Rose ロゼ 750ml

    フォスティーヌ・ロゼ 2019

    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格

    土壌は花崗岩で北西向きの冷涼な区画。ビオディナミによって活性化していて急斜面なので機材は一切入らない。馬による耕作と羊を放し飼いにすることで生物多様性を維持している。ダイレクトプレスでゆっくり圧搾して48時間デブルバージュ。ステンレスタンクで発酵。ノン・フィルターでボトリング。

    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格
  • A9375

    Comte Abbatucci - コンテ・アバトゥッチ フランス / コルス

    Faustine Blanc 750ml

    フォスティーヌ・ブラン 2022

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格

    ヴェルメンティーノ100%でコルシカの日常を感じてもらうワイン。北向き斜面の畑は全てビオディナミで管理され、馬による耕作。収穫後、ダイレクトプレスし、36時間15度以下に冷やして不純物を沈殿させてから、ステンレスタンクで発酵。6ヶ月間ステンレスタンクで熟成。澱引きしてボトリング。

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
  • A7387

    La Tour du Bon - ラ・トゥール・デュ・ボン フランス / プロヴァンス

    Bandol Rose ロゼ 750ml

    バンドール・ロゼ 2021

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格

    35%グルナッシュ, 30%サンソー, 25%ムールヴェードル, 10%クレレット。伝統的醸造。全房のままダイレクトプレス。エナメルタンクで低温発酵。野生酵母のみ。樽には入れずに、エナメルタンクで熟成。華やかでドライ。プロヴァンスらしいロゼ。

    参考上代 ¥4,200
    ¥4,200 - ¥4,200
    参考上代 ¥4,200
    会員向け価格
  • A5852

    Chateau Sainte Anne - シャトー・サンタンヌ フランス / プロヴァンス

    Bandol Rouge 750ml

    バンドール・ルージュ 2017

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格

    60%ムールヴェードル、20%グルナッシュ、20%サンソー。樹齢約90年。南東向きの粘土石灰質土壌。収穫後、100%除梗し、ステンレスタンクで発酵。マセラシオンは20日間。古樽で12ヶ月間の熟成。全ての葡萄樹は苗木から育てたものではなく、この畑に残されていたクローンをプロヴィナージュで保存している。

    参考上代 ¥5,000
    ¥5,000 - ¥5,000
    参考上代 ¥5,000
    会員向け価格
    Sold out