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A9787
Gangloff - ガングロフ フランス / コート デュ ローヌ
Saint Joseph Blanc 白 750ml
サン・ジョセフ・ブラン 2022
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格90%マルサンヌ、10％ルーサンヌ。標高300mっで急斜面の1.5haの畑ペイロー。土壌は花崗岩。樹齢は約20年。収穫後、冷却しダイレクトプレス。300Lのバリックで発酵。発酵温度は20～23度。25％は新樽を使用。22ヶ月間熟成後、粗いフィルターを通してボトリング。
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格Sold out -
A9786
Gangloff - ガングロフ フランス / コート デュ ローヌ
Saint Joseph Rouge 赤 750ml
サン・ジョセフ・ルージュ 2021
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格2007年に購入した新しい畑。数年かけてビオロジックで畑を生き返らせた。コート・ロティのきめ細かさは無いが、芳香性に優れ、テンションのあるワインに仕上る。コンドリュウに近いペイロウ区画。野生酵母のみで発酵。300Lの樽で熟成。25％新樽、残りは2～4年使用樽。12ヶ月樽熟成後、アッサンブラージュ。
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格Sold out
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