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A7355
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Vendanges Tardives Gewurztraminer 甘 750ml
ヴァンダンジュ・タルディヴ・ゲヴュルツトラミネル 2018
参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格樹齢40年のゲビュルツトラミネールのみが育つ区画で0.4ha。南向きで葡萄が良く熟す事ができる。風通しの良い区画なので、収穫を遅らせてもカビが繁殖する事が無いのでボトリティスの雰囲気ではなく、フレッシュで繊細なデザートワインを造る事ができる。通常の収穫より1ヶ月遅らせ、ダイレクトプレス。野生酵...
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AF218
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Clos Rebberg 白 750ml
クロ・レベック 2020
参考上代 ¥10,000¥10,000 - ¥10,000参考上代 ¥10,000会員向け価格マルクが1995年に開墾した畑で元々100年以上森だった場所。モーゼルと同じ青いシスト土壌でクロ・デュ・ヴァル・デレオンの上部の森の中。リースリングのミネラル感や垂直性を強調してくれる畑で香は少しスモーキーで塩味が非常に強い。フードル樽で2年間澱と共にシュール・リー熟成。グラン・クリュにも負け...
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A6837
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Riesling "Kastelberg" [Grand Cru] 白 750ml
リースリング・カステルベルグ・グラン・クリュ 2017
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格僅か0.9haの畑。非常に硬質化した典型的黒いシスト土壌。小石が多く混入し、排水性に優れています。アンドロウで一番標高の高い入り組んだ丘の上の段々畑。モスト段階では苦く不味い位にミネラルが豊富。6人しか所有者がおらず、水分が少ない土壌。全房で時間をかけてゆっくりプレス。野生酵母のみでフードル内...
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A7352
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Riesling "Wiebelsberg" [Grand Cru] 白 750ml
リースリング・ヴィヴェルスベルグ・グラン・クリュ 2017
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格カステルベルグに隣接する南東向き斜面で少し緩やか。珍しいピンク色（酸化）の砂岩で下層は粘土。砂岩は強固な酸を与えてくれる。厳格な選別を畑と醸造所の2回行い、野性酵母のみで発酵。伝統的フードルで発酵、熟成。100％マロラクティック。23ヶ月シュール・リー。年産500ケース。少し優しく繊細ながら奥...
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A7351
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Pinot Gris "Moenchberg" [Grand Cru] 白 750ml
ピノ･グリ・メンヒルベルグ・グラン・クリュ 2019
参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格氷河期に由来する泥灰土と砂岩の混合土壌でアンドロウの町の下部に位置。ピノ・グリに力強さと構成力を与える。1097年からベネディクト派修道院がワインを造っていた歴史的畑。最も早い収穫。厳格な選別を畑と醸造所の2回行い、野性酵母のみで発酵。半分はダイレクトプレス。半分は全房で1週間マセラシオン。伝...
詳細を全部見る参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格
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