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AJ487
La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ 2023
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格9000本/年。 樹齢20年程度。ノンフィルター、8か月間30hlの大樽で熟成、４か月間便熟成。
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格 -
AF847
G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba "Coste & Fossati" 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ・コステ・エ・フォッサーティ 2023
参考上代 ¥4,300¥4,300 - ¥4,300参考上代 ¥4,300会員向け価格今では貴重な古いドルチェットのクローンを1979～1985年の間、マッサルセレクションで移植したものだけで造る。畑はバローロの優良畑であるコステ・ディ・ヴェルニュとフォッサーティ（白いマール土壌）。過小評価されているドルチェットの本来のゴージャスさを復活させたキュヴェ。白いマール土壌で標高が高...
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AF776
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba "Trifole" 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ・トリフォレ 2023
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格バルバレスコ村にあるトリフォレ畑。ラバヤの下部にある畑で青いトゥフォだがラバヤよりも粘土が強く出ている。ドルチェットとしては少ない50hl/haの収量。30％全房発酵。ステンレスタンクで15～18日程度の醗酵。移し替えてステンレスタンクで熟成。フレッシュで果実の甘味が味わえる。
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格 -
A9711
Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ
Dolcetto d'Alba "Vigna Scot" 赤 750ml
ドルチェット・ダルバ・ヴィーニャ・スコット 2022
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格完全に除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、3日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で6ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格 -
AJ247
Uain - ウアイン イタリア / ピエモンテ
NO.4 Rosso Barbera 赤 1500ml
ヌーメロ4・ロッソ・バルベーラ 2023
参考上代 ¥4,400¥4,400 - ¥4,400参考上代 ¥4,400会員向け価格生産地はピエモンテのロエロ、畑は粘土主体の土壌。フェリーチェ・ブルーノと共に醸造。手摘みで収穫。葡萄は95％を除梗し破砕、残り5％は全房を使用して清涼感を得ている。コンクリートタンクで自然発酵。3日間の短いマセラシオン。そのまま6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。現地で飲む軽やかでドリンカブルなバル...
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AJ037
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco 赤 750ml
バルバレスコ 2021
参考上代 ¥10,600¥10,600 - ¥10,600参考上代 ¥10,600会員向け価格ネイヴェ村のサン・クリストフォロ、ファウソーニ、マルコリーノ、クラの葡萄をアッサンブラージュしている。収穫のタイミングが違うので別々に発酵してアッサンブラージュ。サブマージド・キャップで30～40日間ステンレスで発酵。熟成は大樽で12～14ヶ月。その後、瓶熟成6ヶ月以上を経てから出荷。
参考上代 ¥10,600¥10,600 - ¥10,600参考上代 ¥10,600会員向け価格 -
AJ248
La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
バルバレスコ 2021
参考上代 ¥6,300¥6,300 - ¥6,300参考上代 ¥6,300会員向け価格自社畑のみで色々な畑のブレンド。醸造過程においてはクリュと全く同じく大樽による熟成。若い葡萄樹はランゲ・ネッビオーロに使われるので基本的には20年以上の樹を使用。透明感のある色調で適度に優しい果実味が中心だが、旨味のある余韻はブルゴーニュを思わせる。
参考上代 ¥6,300¥6,300 - ¥6,300参考上代 ¥6,300会員向け価格 -
AF240
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Asili" Vecchie Viti 赤 750ml
バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ 2018
参考上代 ¥56,000¥56,000 - ¥56,000参考上代 ¥56,000会員向け価格参考上代 ¥56,000¥56,000 - ¥56,000参考上代 ¥56,000会員向け価格Sold out -
AJ313
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Asili" Vecchie Viti 赤 750ml
バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ 2019
参考上代 ¥61,500¥61,500 - ¥61,500参考上代 ¥61,500会員向け価格参考上代 ¥61,500¥61,500 - ¥61,500参考上代 ¥61,500会員向け価格Sold out -
AF241
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Asili" Vecchie Viti MG 赤 1500ml
バルバレスコ・アジリ・ヴェッキエ・ヴィーティ・マグナム 2018
参考上代 ¥112,000¥112,000 - ¥112,000参考上代 ¥112,000会員向け価格参考上代 ¥112,000¥112,000 - ¥112,000参考上代 ¥112,000会員向け価格Sold out -
A8545
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Albesani" 赤 750ml
バルバレスコ・アルベッザーニ 2017
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格ネイヴェ村。土壌は石灰を含む赤い粘土質土壌。少し砂も含む。標高は160-270mでサント・ステファノ丘の南側の傾斜で南側にはガッリーナの丘があるので盆地のような形状になっている。暖かい空気が溜まるので葡萄は早く熟す。厳しさよりも柔らかく、シナモンのような甘い香が特徴的。香りやタンニンのバランス...
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AJ140
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Albesani" Riserva 赤 750ml
バルバレスコ・アルベッザーニ・リゼルヴァ 2019
参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格 -
A9208
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Albesani" Vigna Borgese 赤 750ml
バルバレスコ・アルベッザーニ・ヴィーニャ・ボルゲーゼ 2020
参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格標高210-240mの南東向き斜面。アルベッザーニの中心部の最上部にある1枚畑。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌。樹齢は30-70年。除梗後、ステンレスタンクで自然発酵、約35日間のマセラシオン。大樽で熟成。その後、24ヶ月間瓶内熟成。...
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A9847
Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
バルバレスコ・ガッリーナ 2020
参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格樹齢50年の区画と13年の若い区画があり、標高は200m。2haを所有。ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは25日。マロラクティック発酵は12月までゆっくりと続く。温度は28度以下に設定。熟成は大樽（フレンチオーク、オーストリア）で24ヶ月。マール土壌に砂質が混じる畑なので典型的な繊細な味わ...
詳細を全部見る参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格 -
A8546
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" 赤 750ml
バルバレスコ・ガッリーナ 2017
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格ネイヴェに位置。標高は190-290m。アルベッサーニの1つ南の丘陵。土壌は、主に泥灰土で細かい砂を多く含んでいる。昼夜の寒暖差が大きく、ワインは上品だが骨格はしっかりしている。タンニンは大きく量も多めなのでアルベッサーニとは全く違う男性的な力強さも感じさせる。長期熟成に向く。
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格 -
A9209
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" 赤 750ml
バルバレスコ・ガリーナ 2019
参考上代 ¥17,500¥17,500 - ¥17,500参考上代 ¥17,500会員向け価格標高220-240mの南西向き斜面。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌で砂質が多く混じる。樹齢は25-50年。除梗後、タインと呼ばれる木製桶で自然発酵、40日間以上のマセラシオン。大樽で熟成。その後、24ヶ月間瓶内熟成。年間生産本数：30...
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AJ142
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Gallina" Viti Vecchia 赤 750ml
バルバレスコ・ガリーナ・ヴィティ・ヴェッキア 2019
参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格参考上代 ¥46,800¥46,800 - ¥46,800参考上代 ¥46,800会員向け価格 -
A9816
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Curra" 赤 750ml
バルバレスコ・クラ 2020
参考上代 ¥19,000¥19,000 - ¥19,000参考上代 ¥19,000会員向け価格ネイヴェ村に位置する単一畑クラ。ラバヤより石灰含有量がかなり多いのでワイン自体が硬く引き締まった印象。醸造はサブマージド・キャップでステンレス醗酵（30～40日間マセラシオン）12～16ヶ月大樽熟成。
参考上代 ¥19,000¥19,000 - ¥19,000参考上代 ¥19,000会員向け価格 -
A5021
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Curra" Riserva 赤 750ml
バルバレスコ・クラ・リゼルヴァ 2015
参考上代 ¥25,000¥25,000 - ¥25,000参考上代 ¥25,000会員向け価格ネイヴェ村に位置する単一畑クラ。石灰含有量が多く、ワイン自体が硬いので、長期マセラアシオン、バリックではなく、大樽での長期熟成を採用した新しい取組み。醸造は先代の造りに近いので、エチケットも先代のエチケットを復活させた。サブマージド・キャップで木桶で40～50日マセラシオン発酵。その後大樽で1...
詳細を全部見る参考上代 ¥25,000¥25,000 - ¥25,000参考上代 ¥25,000会員向け価格 -
A9207
Piero Busso - ピエロ・ブッソ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "San Stunet" 赤 750ml
バルバレスコ・サン・ステュネット 2020
参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格トレイゾにあるサン・ステューネット畑。標高400mの南東向き斜面。サーラバリアン紀の少し古い土壌。黄色い泥灰土と砂が圧縮された石灰土壌（フォルマツィオーネ・ディ・レクイオ）で石灰比率が非常に高い。樹齢は約35年。除梗後、ステンレスタンクで自然発酵、約35日間のマセラシオン。その後。24ヶ月間の...
詳細を全部見る参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格 -
AF249
Roagna - ロアーニャ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Faset" 赤 750ml
バルバレスコ・ファセット 2018
参考上代 ¥26,000¥26,000 - ¥26,000参考上代 ¥26,000会員向け価格タナロ川に最も近く、アジリとガヤのソリ・ティルディンに挟まれた小さな畑。川からの冷気を強く受ける。標高は270-290m。土壌はカルシウム、マグネシウム、マンガンが豊かで、少し砂質も混じっている。ワインは果実よりもミネラル分が豊富で凛とした美しさがある。華やかな香りとエレガントな飲み口が特徴。
参考上代 ¥26,000¥26,000 - ¥26,000参考上代 ¥26,000会員向け価格Sold out -
A9817
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Maria Adelaide" 赤 750ml
バルバレスコ・マリア・アデライデ 2019
参考上代 ¥25,000¥25,000 - ¥25,000参考上代 ¥25,000会員向け価格現当主ブルーノの母親の名前を冠した最上級キュヴェ。2001年が最初のヴィンテージで2004、2006、2007と最良年のみ造られる。通常のキュヴェ以上にマセラシオン期間を長く取り、長期熟成を目的に造っている。単一畑とは考え方を別にしており、特に区画を決めている訳ではなく、その年の最も素晴らしい...
詳細を全部見る参考上代 ¥25,000¥25,000 - ¥25,000参考上代 ¥25,000会員向け価格 -
AJ042
Rabaja di Bruno Rocca - ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Marcorino" 赤 750ml
バルバレスコ・マルコリーノ 2021
参考上代 ¥22,000¥22,000 - ¥22,000参考上代 ¥22,000会員向け価格バルバレスコでは珍しい南東向きの畑。成熟はゆっくりで、収穫も遅く、多くの要素を持った葡萄がうまれる。畑面積は0.86ha。前の畑の所有者が 1963 年にバルバレスコの古い村の台木を植えた畑なので、収量は低い分凝縮する。
参考上代 ¥22,000¥22,000 - ¥22,000参考上代 ¥22,000会員向け価格 -
AF376
La Ca Nova - ラ・カ・ノヴァ イタリア / ピエモンテ
Barbaresco "Montestefano" 赤 750ml
バルバレスコ・モンテステファノ 2021
参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格400ケース/年。 バルバレスコの丘の南東斜面に位置。バルバレスコで最もライムストーンの比率が高い畑と言われている畑。樹齢40～55年。石灰質土壌が強く、硬くミネラルを強く感じさせる。骨格のしっかりした伝統的スタイルで強固なタンニンと上質の酸に柔かな果実がバランスする。
参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格Sold out
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