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商品

(表示価格は税別です)

  • A9572

    Augustin - オーギュスタン フランス / シャンパーニュ

    Cœur Saphyr 泡白 750ml

    クール・サフィール [2020]

    参考上代 ¥16,000
    ¥16,000 - ¥16,000
    参考上代 ¥16,000
    会員向け価格

    樹齢は25~40年の色々な区画。土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。北向き斜面主体。発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はアンフォラのみで12ヶ月間。その際、アンフォラの周辺と中にはサファイア石が置かれ、常にサファイアの影響を受...

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    参考上代 ¥16,000
    ¥16,000 - ¥16,000
    参考上代 ¥16,000
    会員向け価格
  • 697C2

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Grande Reserve 泡白 750ml

    グランド・レゼルヴ N.V

    参考上代 ¥10,500
    ¥10,500 - ¥10,500
    参考上代 ¥10,500
    会員向け価格

    Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみ。収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。村毎にステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。約200種の原酒を12月にアッサンブラ...

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    参考上代 ¥10,500
    ¥10,500 - ¥10,500
    参考上代 ¥10,500
    会員向け価格
    Sold out
  • AF868

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Grande Reserve 440th Anniversary 泡白 750ml

    グランド・レゼルヴ・440周年記念ボトル N.V

    参考上代 ¥10,500
    ¥10,500 - ¥10,500
    参考上代 ¥10,500
    会員向け価格

    【期間限定ボトルデザイン】Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみ。収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。村毎にステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。約200種の...

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    参考上代 ¥10,500
    ¥10,500 - ¥10,500
    参考上代 ¥10,500
    会員向け価格
    Sold out
  • 690D1

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Grande Reserve MG 泡白 1500ml

    グランド・レゼルヴ・マグナム N.V

    参考上代 ¥22,800
    ¥22,800 - ¥22,800
    参考上代 ¥22,800
    会員向け価格

    Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみ。収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。村毎にステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。約200種の原酒を12月にアッサンブラ...

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    参考上代 ¥22,800
    ¥22,800 - ¥22,800
    参考上代 ¥22,800
    会員向け価格
    Sold out
  • 696W9

    Lilbert - リルベール フランス / シャンパーニュ

    Grand Cru Blanc de Blancs 泡白 750ml

    『対象シャンパーニュ12本で5%オフ』

    グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン N.V

    参考上代 ¥10,600
    ¥10,600 - ¥10,600
    参考上代 ¥10,600
    会員向け価格

    グラン・クリュのクラマンを主体にオワリィ、シュイィをアッサンブラージュしてコート・デ・ブランらしさを追求したキュヴェ。ステンレスタンクで区画毎に発酵。酵母は畑から採取した酵母をスターターとして使用。熟成は古バリックとステンレスタンクの併用。36ヶ月瓶内熟成。50%リザーブワイン。完熟感とコート...

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    参考上代 ¥10,600
    ¥10,600 - ¥10,600
    参考上代 ¥10,600
    会員向け価格
  • 697W0

    Lilbert - リルベール フランス / シャンパーニュ

    Grand Cru Blanc de Blancs "Perle" 泡白 750ml

    グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ぺルル N.V

    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格

    70年代まで造られていたガス圧の低い「クレマン」と呼ばれていたシャンパーニュを今でも造っている4軒の内の1人がリルベール。今ではクレマンとは名乗れないので「ペルル」と呼んでいる。ガス圧は4バールなので、よりクリーミーなクラマンの個性を味わえる。クラマンの樹齢80年以上の樹を使い、瓶内熟成48ヶ...

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    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格
  • AF850

    Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ

    Grande Sendree "Rose" 泡ロゼ 750ml

    グラン・サンドレ・ロゼ 2010

    参考上代 ¥22,000
    ¥22,000 - ¥22,000
    参考上代 ¥22,000
    会員向け価格

    ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫され...

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    参考上代 ¥22,000
    ¥22,000 - ¥22,000
    参考上代 ¥22,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A1099

    Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ

    Grande Sendree "Rose" 泡ロゼ 750ml

    グラン・サンドレ・ロゼ(箱) 2010

    参考上代 ¥22,000
    ¥22,000 - ¥22,000
    参考上代 ¥22,000
    会員向け価格

    ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫され...

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    参考上代 ¥22,000
    ¥22,000 - ¥22,000
    参考上代 ¥22,000
    会員向け価格
  • AF851

    Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ

    Grande Sendree "Rose" 泡ロゼ 750ml

    グラン・サンドレ・ロゼ(箱) 2018

    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格

    ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫され...

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    参考上代 ¥25,000
    ¥25,000 - ¥25,000
    参考上代 ¥25,000
    会員向け価格
  • AF918

    Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ

    Grande Sendree 泡白 750ml

    『対象シャンパーニュ12本で5%オフ』

    グラン・サンドレ(箱) 2012

    参考上代 ¥21,600
    ¥21,600 - ¥21,600
    参考上代 ¥21,600
    会員向け価格

    ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマン、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫される。35%は...

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    参考上代 ¥21,600
    ¥21,600 - ¥21,600
    参考上代 ¥21,600
    会員向け価格
  • A8270

    Leclerc Briant - ルクレール・ブリアン フランス / シャンパーニュ

    Grand Blanc 泡白 750ml

    グラン・ブラン 2015

    参考上代 ¥34,000
    ¥34,000 - ¥34,000
    参考上代 ¥34,000
    会員向け価格

    友人、ダヴィッド・レグラパール、オー・ギュスタンの紹介でメニル・シュール・オジェ、シュイィの畑を購入。元々所有しているクラマンを加え、コート・デ・ブラン・グランクリュ3種をアッサンブラージュ。古バリック発酵。すぐに2次発酵せず、約半年間長く樽熟成し、ティラージュ。9ヶ月間シュール・リー。酸化防...

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    参考上代 ¥34,000
    ¥34,000 - ¥34,000
    参考上代 ¥34,000
    会員向け価格
  • A2108

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Grand Blanc de Blancs 泡白 750ml

    グラン・ブラン・ド・ブラン(箱) N.V

    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格

    Ay, Couilly, Cramant, Louvois(G Cru), Avernay, Mareuil-sur-Ay, Villier-Marmery(1er Cru) クラマンの硬質感とモンターニュ・ド・ランスのシャルドネの骨格をアッサンブラージュしている。18℃で約15日間のアルコー...

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    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF216

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Grand Millesime 泡白 750ml

    グラン・ミレジム 2016

    参考上代 ¥16,800
    ¥16,800 - ¥16,800
    参考上代 ¥16,800
    会員向け価格

    参考上代 ¥16,800
    ¥16,800 - ¥16,800
    参考上代 ¥16,800
    会員向け価格
    Sold out
  • A6822

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Grand Millesime 泡白 750ml

    グラン・ミレジム(箱) 2015

    参考上代 ¥14,000
    ¥14,000 - ¥14,000
    参考上代 ¥14,000
    会員向け価格

    Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみを使用。長い熟成に耐えられる最良年のみ造られる。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12月にアッサンブラージュ。瓶詰めは翌年の3月~6月。最低7...

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    参考上代 ¥14,000
    ¥14,000 - ¥14,000
    参考上代 ¥14,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF540

    Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ

    Coteaux Champenois "Urville Rouge" 750ml

    コトー・シャンプノワ・ウルヴィル・ルージュ N.V

    参考上代 ¥7,800
    ¥7,800 - ¥7,800
    参考上代 ¥7,800
    会員向け価格

    ウルヴィル村のピノ・ノワール100%。この畑はかつてクレルヴォ―修道院が所有していたという歴史ある畑。12世紀にクレルヴォ―修道士たちがこの地に移り住んできた際に、ブルゴーニュからピノ・ノワールを持ち込んだと伝えられている。グラヴィティ・システムによる醸造。オーク樽は使用しない。ノン・フィルタ...

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    参考上代 ¥7,800
    ¥7,800 - ¥7,800
    参考上代 ¥7,800
    会員向け価格
  • A6522

    Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ

    Coteaux Champenois "Trop Men Faut" 750ml

    コトー・シャンプノワ・トロ・モウ・フォ N.V

    参考上代 ¥10,800
    ¥10,800 - ¥10,800
    参考上代 ¥10,800
    会員向け価格

    シャンパーニュ地方の伝統品種であるフロマントー(ピノ・グリ)100%の珍しいコトー・シャンプノワ・ブラン。忘れ去られてしまった伝統品種に再びフォーカスを当てようと、ユーゴが造り始めたキュヴェ。葡萄はトゥルショ畑のみ。南向きのキンメリジャン土壌で、馬で耕作されている。マロラクティック発酵は自然に...

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    参考上代 ¥10,800
    ¥10,800 - ¥10,800
    参考上代 ¥10,800
    会員向け価格
  • A6524

    Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ

    Coteaux Champenois "Perpetuite" 750ml

    コトー・シャンプノワ・ペルペチュイト N.V

    参考上代 ¥11,800
    ¥11,800 - ¥11,800
    参考上代 ¥11,800
    会員向け価格

    毎年新しいヴィンテージを加えながらソレラ方式で造られたコトー・シャンプノワ・ブラン。いくつかの年を除いた、2002年から2023年までを使用。100年以上のトロンセ産オーク樽で熟成。SO2は僅か(30mg/L)。20年以上ものマルチヴィンテージにより表現される幾層もの重なりがあり、香水のように...

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    参考上代 ¥11,800
    ¥11,800 - ¥11,800
    参考上代 ¥11,800
    会員向け価格
  • 69Q34

    Drappier - ドラピエ フランス / シャンパーニュ

    Charles de Gaulle 泡白 750ml

    シャルル・ド・ゴール N.V

    参考上代 ¥10,600
    ¥10,600 - ¥10,600
    参考上代 ¥10,600
    会員向け価格

    シャルル・ド・ゴール将軍がドラピエを自家用として愛飲していたので、オマージュとして造られている。彼が好んだのはピノ・ノワールだったので、80%という最も高いピノ・ノワール比率。セレクションした良い区画の葡萄のファーストプレスのみをポンプは一切使わず、ステンレスタンクで低温発酵。36ヶ月瓶熟成。...

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    参考上代 ¥10,600
    ¥10,600 - ¥10,600
    参考上代 ¥10,600
    会員向け価格
  • A5790

    Dosnon - ドノン フランス / シャンパーニュ

    Selection "Henri Dosnon" 泡白 750ml

    『対象シャンパーニュ12本で5%オフ』

    セレクション・アンリ・ドノン N.V

    参考上代 ¥7,000
    ¥7,000 - ¥7,000
    参考上代 ¥7,000
    会員向け価格

    バールの志を同じくする友人の葡萄を使用。友人達は未だ無名なので販売が難しい状態。ダヴィがそれを援助するような仕組みになっているので買取価格が安い!ドノンの通常のキュヴェとは違い、ステンレスタンクで1次発酵。瓶内2次発酵後、18ヶ月の熟成。ベースは2019年(2018,2017も少量)というフレ...

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    参考上代 ¥7,000
    ¥7,000 - ¥7,000
    参考上代 ¥7,000
    会員向け価格
  • A5496

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Celebris Extra Brut Rose 泡ロゼ 750ml

    セレブリス・エクストラ・ブリュット・ロゼ(木箱) 2008

    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格

    Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru) グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。この時、...

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    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格
  • AJ130

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Celebris Extra Brut Rose 泡ロゼ 750ml

    セレブリス・エクストラ・ブリュット・ロゼ(箱) 2008

    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格

    Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru) グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。この時、...

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    参考上代 ¥36,000
    ¥36,000 - ¥36,000
    参考上代 ¥36,000
    会員向け価格
  • A8571

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Celebris Extra Brut 泡白 750ml

    セレブリス・エクストラ・ブリュット(木箱) 2012

    参考上代 ¥38,000
    ¥38,000 - ¥38,000
    参考上代 ¥38,000
    会員向け価格

    参考上代 ¥38,000
    ¥38,000 - ¥38,000
    参考上代 ¥38,000
    会員向け価格
    Sold out
  • A7158

    Gosset - ゴッセ フランス / シャンパーニュ

    Celebris Blanc de Blancs 泡白 750ml

    セレブリス・ブラン・ド・ブラン(箱) 2012

    参考上代 ¥41,800
    ¥41,800 - ¥41,800
    参考上代 ¥41,800
    会員向け価格

    Ambonnay, Avize, Cramant, Cumières, Passy-sur-Marne, Trépail, Vertus, Villers-Marmery, Le Mesnil-sur-Oger ピノ・ノワールのイメージの強いゴッセですが、近年シャルドネの比率を高めています。こ...

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    参考上代 ¥41,800
    ¥41,800 - ¥41,800
    参考上代 ¥41,800
    会員向け価格
    Sold out
  • A9568

    Augustin - オーギュスタン フランス / シャンパーニュ

    Terre 泡白 750ml

    『対象シャンパーニュ12本で5%オフ』

    テール [2020]

    参考上代 ¥9,600
    ¥9,600 - ¥9,600
    参考上代 ¥9,600
    会員向け価格

    樹齢は25~40年の色々な区画。土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。北向き斜面主体。キュヴェ(1番搾り)とタイユ(2番搾り)も少し使うことで旨味を得る。発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はエナメル、古樽、アンフォラと色々な容器...

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    参考上代 ¥9,600
    ¥9,600 - ¥9,600
    参考上代 ¥9,600
    会員向け価格