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690C9
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Noir" 1er Cru 泡白 750ml
ノワール・プルミエ・クリュ N.V
参考上代 ¥15,000¥15,000 - ¥15,000参考上代 ¥15,000会員向け価格¥11,250 - ¥11,250会員向け価格オーヴィレ村のマサル・セレクションによる古樹のピノ・ノワールのみを使用した特別キュヴェ。30％は2006年からソレラ熟成させたリザーブワインをアッサンブラージュ。80％ノン・マロラクティック。オーヴィレ村の森から伐採したオークで作った228Ｌの木樽で熟成（70％）。残り半分はステンレスタンクで...
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A8269
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Noir" 1er Cru 泡白 750ml
ノワール・プルミエ・クリュ [2018]
参考上代 ¥14,000¥14,000 - ¥14,000参考上代 ¥14,000会員向け価格¥10,500 - ¥10,500会員向け価格オーヴィレ村のマサル・セレクションによる古樹のピノ・ノワールのみを使用した特別キュヴェ。30％は2006年からソレラ熟成させたリザーブワインをアッサンブラージュ。80％ノン・マロラクティック。オーヴィレ村の森から伐採したオークで作った228Ｌの木樽で熟成（70％）。残り半分はステンレスタンクで...
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A7171
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Millesime 1er Cru 泡白 750ml
ミレジム・プルミエ・クリュ 2016
参考上代 ¥8,000¥8,000 - ¥8,000参考上代 ¥8,000会員向け価格¥6,000 - ¥6,000会員向け価格オーヴィレ村のチョーク層のシャルドネを主体に南斜面の完熟したピノ・ノワール。粘土質のムニエのアッサンブラージュ。コカールで圧搾し、野生酵母のみで区画毎に醗酵。小型ステンレスタンクのみで熟成。木樽は一切使用しない。30％ノン・マロラクティック。40％リザーブワイン使用。ドサージュは5ｇ/Lだが、...
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A8084
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Meuniers des Moines 泡白 750ml
ムニエ・デ・モワンヌ 2016
参考上代 ¥12,000¥12,000 - ¥12,000参考上代 ¥12,000会員向け価格¥9,000 - ¥9,000会員向け価格オーヴィレ村の樹齢の高いムニエのみを使ったキュヴェ。3区画のアッサンブラージュで土壌はそれぞれ石灰岩盤、粘土、砂と小石。収穫後、コカールでのダイレクトプレス。ステンレスタンク内で野生酵母のみで発酵。55％ノン・マロラクティック。50％オーヴィレ村産大樽、50％ステンレスタンクで熟成後、瓶内2次...
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A8083
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Louis par Laure 1er Cru 泡白 750ml
ルイ・パル・ロール・プルミエ・クリュ 2015
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格¥6,675 - ¥6,675会員向け価格チョーク質土壌のシャルドネの中で最も樹齢が高い区画に砂利質土壌の力強いピノ・ノワールの古樹の葡萄をアッサンブラージュ。コカールで圧搾し、野生酵母のみで区画毎に醗酵。小型ステンレスタンクのみで熟成。木樽は一切使用しない。70％ノン・マロラクティックで垂直性を得ている。重厚で濃厚な古樹の個性を味わ...
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690C5
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Reserve 1er Cru 泡白 750ml
レゼルヴ・プルミエ・クリュ N.V
参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格¥5,250 - ¥5,250会員向け価格オーヴィレ村のチョーク層のシャルドネを主体に南斜面の完熟したピノ・ノワール。粘土質のムニエのアッサンブラージュ。コカールで圧搾し、野生酵母のみで区画毎に醗酵。小型ステンレスタンクで熟成。約10％はスラヴォニア大樽熟成。15％ノン・マロラクティック。40％リザーブワイン使用。ドサージュは6.5ｇ...
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690C8
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Les Noches Blanches 1er Cru 泡白 750ml
レ・ノッシュ・ブランシュ・プルミエ・クリュ N.V
参考上代 ¥9,400¥9,400 - ¥9,400参考上代 ¥9,400会員向け価格¥7,050 - ¥7,050会員向け価格チョーク層で表土が極端に薄いレ・プリエールとレ・プティ・プレ区画のシャルドネを使用。ミネラル感が非常に強く、果実感がなく、ソリッドな味わいの葡萄。30％は2006年からのシャルドネのみのソレラ熟成のリザーブワインを使用。20％ノン・マロラクティック。70％アリエ産バリック、30％ステンレスタン...
詳細を全部見る参考上代 ¥9,400¥9,400 - ¥9,400参考上代 ¥9,400会員向け価格¥7,050 - ¥7,050会員向け価格Sold out -
692Z3
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Rose 1er Cru 泡ロゼ 750ml
ロゼ・プルミエ・クリュ N.V
参考上代 ¥7,200¥7,200 - ¥7,200参考上代 ¥7,200会員向け価格¥5,400 - ¥5,400会員向け価格チョーク層で表土が極端に薄い区画のシャルドネと粘土石灰で小石が多い区画のピノ・ノワールのアッサンブラージュ。12％はグラン・クリュ、アイ村の赤ワイン（ピノ・ノワール）を使用する。コカールで圧搾し、野生酵母のみで区画毎に醗酵。小型ステンレスタンクのみで熟成。木樽は一切使用しない。65％ノン・マロ...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,200¥7,200 - ¥7,200参考上代 ¥7,200会員向け価格¥5,400 - ¥5,400会員向け価格
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