エトナ・ロッソ・リゼルヴァ・セッラ・デッラ・コンテッサ

エトナ南東部、カンティーナの横にある歴史ある畑で標高は500m。海風の影響を受けて温暖なので肉厚で腰のあるワイン。1910年に植樹、樹齢100年を超えるプロ・フィロキセラのネレッロ・マスカレーゼ（85％）とネレッロ・カップッチョ（15％）の混植。ステンレスタンクで発酵後、大樽（一部、古バリック）で24ヶ月熟成。ボトリング後、1年半瓶内熟成。