ロエロ・ロッソ
Roero Rosso
参考上代 ¥3,200
¥3,200
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¥3,200
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会員向け価格
¥2,400
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SKU A8481
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対象のイタリアワイン合計12本で「5％オフ」になります
ロエロの典型的土壌で60％以上が砂質。標高は280-350m。葡萄はゆっくり完熟し、砂質独特の豊かな芳香とやわらかさを得ています。この個性を活かす為に醗酵時のマセラシオンは短めで6-8日間程度に抑えます。ステンレスタンクで低温から醗酵を始め、マロラクティック前に大樽に移し替え、良質の澱と共に6ヶ月以上熟成後、ボトリング。