ロッド

砂質と花崗岩の軽い土壌に植えられたガルナッチャ100％で1930年に植えられたので樹齢は95年を超す。樹齢が高く樹間も広いので、生産効率が悪く、平均収量は僅か15hl/ha 。手摘み収穫の後、２回の選果を行い、破砕せずに全房のままプラスチックタンクに入れてセミカルボニックの状態を作る。10日後、優しくプレスし225Lのフレンチ古樽に入れ発酵を終わらせる。10ヶ月間熟成。名前のロッドはデンマーク語で赤を意味する。生産本数500本。