プイィ・フュイッセ・レ・クレイ・1er
Pouilly Fuisse "Les Crays" [1er Cru] (SC)
参考上代 ¥8,900
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¥8,900
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SKU A8823
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ヴェルジッソンの丘の中腹、南向き斜面。遮るものが何もない最高の日照量を誇る畑。表土が非常に薄く、石が多く痩せている為、葡萄の生育が大幅に制限され、収穫は最も遅くなる。ワインは厳しく、少し重い傾向。重すぎない様に上質な澱だけを選び、バトナージュなしで熟成。