バルベーラ・ダルバ・ステファネット
Barbera d'Alba "Stefanett"
参考上代 ¥6,400
¥6,400
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会員向け価格
¥4,800
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SKU A9211
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トレイゾにある標高380m、南西向き斜面の畑。石灰粘土質土壌。樹齢は25-50年。除梗後、開放ステンレスタンクで自然発酵、最低でも20日間以上（2020は28日間）のマセラシオン。大樽で18ヶ月間熟成。その後、最低でも6ヶ月間以上の瓶内熟成。