モレ・サン・ドニ ・クール・ダルジール・ジャー熟成
Morey Saint Denis "Coeur d'Argile" Jar
参考上代 ¥11,800
¥11,800
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¥11,800
参考上代 ¥11,800
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SKU AF670
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国号74 号線沿い、ジュヴレ村寄りのLes Herbuottes, Les Chenevery, Clos Solon 等の10区画。粘土を意味するArgileの名の通り、粘土質を多く含む土壌で凝縮した力強い葡萄を産む。標高250ｍ。平均樹齢は35年。収量は45hl/ha に制限。除梗後5日間のマセラシオン。自然酵母で発酵。13ヶ月間、ジャー（アンフォラ）と古樽を併用して熟成。