ヴォーヌ・ロマネ・レ・ダモド・ジャー熟成
Vosne Romanee "Les Damodes" Jar
参考上代 ¥17,600
¥17,600
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¥17,600
参考上代 ¥17,600
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SKU AF976
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斜面上部に位置し周りは森が囲うので、他の畑の影響を受けづらい好条件の畑。ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュ、レ・ダモドが隣接する。畑は有機農法で管理。畑とセラーで2度の厳しい選果後、野生酵母のみで発酵。50%アンフォラ、50%古樽で熟成。