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  • A5609

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Collines Rhodaniennes Viognier "l'Archette" 白 750ml

    コリンヌ・ローダニエンヌ・ヴィオニエ・ラルシェット 2020

    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格

    若樹のみを使ったキュヴェ。カテゴリはIGPであるが、畑は1万本/haの密植にしていて収量は僅か40hl/ha。手作業で収穫後、228Lの古樽に入れて野生酵母のみで発酵。発酵終了後、古オーク樽で12ヶ月間熟成。澱に近い部分だけ軽くろ過してボトリング。ワインを安定させるために瓶詰め時に少量のみ亜硫...

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    参考上代 ¥5,600
    ¥5,600 - ¥5,600
    参考上代 ¥5,600
    会員向け価格
    Sold out

  • AF412

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Collines Rhodaniennes Viognier "l'Archette" 白 750ml

    コリンヌ・ローダニエンヌ・ヴィオニエ・ラルシェット 2023

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格

    若樹のみを使ったキュヴェ。カテゴリはIGPであるが、畑は1万本/haの密植にしていて収量は僅か40hl/ha。手作業で収穫後、228Lの古樽に入れて野生酵母のみで発酵。発酵終了後、古オーク樽で12ヶ月間熟成。澱に近い部分だけ軽くろ過してボトリング。ワインを安定させるために瓶詰め時に少量のみ亜硫...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格

  • AF413

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Condrieu "Legende Bonnetta" 白 750ml

    コンドリュウ・レジェンド・ボネッタ 2023

    参考上代 ¥13,600
    ¥13,600 - ¥13,600
    参考上代 ¥13,600
    会員向け価格

    コート・ボネットの比較的樹齢が古い樹で造られるキュヴェ。平均樹齢28年。土壌は黒色ミグマタイトを含む花崗岩質。畑は1万本/haの密植で、収量は非常に少なく35hl/ha。手作業で収穫後、228Lの古樽に入れて野生酵母のみで発酵。発酵終了後、古オーク樽で12ヶ月間熟成。澱に近い部分だけ軽くろ過し...

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    参考上代 ¥13,600
    ¥13,600 - ¥13,600
    参考上代 ¥13,600
    会員向け価格

  • AF416

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Condrieu "Roches d’Arbuel" 白 750ml

    コンドリュウ・ロッシュ・ダルビュエル 2023

    参考上代 ¥12,200
    ¥12,200 - ¥12,200
    参考上代 ¥12,200
    会員向け価格

    コート・ボネットの比較的樹齢が若い樹で造られるキュヴェ。平均樹齢15年。土壌は黒色ミグマタイトを含む花崗岩質。畑は1万本/haの密植で、収量は非常に少なく30～35hl/ha。手作業で収穫後、228Lの古樽に入れて野生酵母のみで発酵。発酵終了後、古オーク樽で12ヶ月間熟成。澱に近い部分だけ軽く...

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    参考上代 ¥12,200
    ¥12,200 - ¥12,200
    参考上代 ¥12,200
    会員向け価格

  • A7301

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Prenelle" 赤 750ml

    コート・ロティ・プルネル 2020

    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格

    テュパンの南側、急斜面の上部にある条件の良い古い畑。元々はジャン・ミッシェル・ステファンに貸していたが2016年から自分達で醸造を開始。典型的花崗岩。手作業で収穫した後、ステンレスタンクで野生酵母のみで発酵。発酵は3週間続く。その後、移し変えをして古いオーク樽で24ヶ月間熟成。澱に近い部分だけ...

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    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格
    Sold out

  • AF415

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Cote Rotie "Prenelle" 赤 750ml

    コート・ロティ・プルネル 2022

    参考上代 ¥14,700
    ¥14,700 - ¥14,700
    参考上代 ¥14,700
    会員向け価格

    テュパンの南側、急斜面の上部にある条件の良い古い畑。元々はジャン・ミッシェル・ステファンに貸していたが2016年から自分達で醸造を開始。典型的花崗岩。手作業で収穫した後、ステンレスタンクで野生酵母のみで発酵。発酵は3週間続く。その後、移し変えをして古いオーク樽で24ヶ月間熟成。澱に近い部分だけ...

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    参考上代 ¥14,700
    ¥14,700 - ¥14,700
    参考上代 ¥14,700
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  • A7463

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Syrah "Cisselande" 赤 750ml

    シラー・シスランド 2021

    参考上代 ¥4,300
    ¥4,300 - ¥4,300
    参考上代 ¥4,300
    会員向け価格

    樹齢30年の粘土質とシストに育つシラー100％。手作業で収穫し、10％は全房、90％除梗して野生酵母のみで発酵。強い重いシラーではなく、抽出の優しいフレッシュなシラーを目指しているのでマセラシオンは短めで、ルモンタージュも必要最低限。果皮を出来るだけ刺激しないようにする。発酵終了後、移し変えを...

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    参考上代 ¥4,300
    ¥4,300 - ¥4,300
    参考上代 ¥4,300
    会員向け価格

  • AF414

    Clos de la Bonnette - クロ・ド・ラ・ボネット フランス / コート デュ ローヌ

    Syrah "Cisselande" 赤 750ml

    シラー・シスランド 2023

    参考上代 ¥5,200
    ¥5,200 - ¥5,200
    参考上代 ¥5,200
    会員向け価格

    シラー70%、グルナッシュ30％。ビオロジックで管理された畑で、平均樹齢は50年と古い。手作業で収穫した後、ステンレスタンクで野生酵母のみで発酵。発酵は3週間続く。その後、移し変えをして古樽で6ヶ月間熟成。澱に近い部分だけ軽くろ過してボトリング。ワインを安定させるために瓶詰め時に少量のみ亜硫酸...

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    参考上代 ¥5,200
    ¥5,200 - ¥5,200
    参考上代 ¥5,200
    会員向け価格