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A4958
Zidarich - ヅィダリッヒ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Ruje 赤 750ml
ルイエ 2013
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格85％メルロー、15％テラーノ。年産2000本のみ。10月初旬という遅い収穫。温度管理は行わず、自然酵母のみで大型開放桶で発酵。約30日の長期マセラシオン。発酵終了後、スラヴォニアン大樽、古バリック等の色々な木樽に移し変えて20ヶ月間大樽で熟成。瓶熟成12ヶ月。石灰岩盤のミネラル感と大きな骨格...
詳細を全部見る参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格 -
AJ449
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Ruchottes Chambertin [Grand Cru] 赤 750ml
ルショット・シャンベルタン・グラン・クリュ 2023
参考上代 ¥164,000¥164,000 - ¥164,000参考上代 ¥164,000会員向け価格樹齢45年以上。粘土質石灰質の土壌だが、岩盤が剥き出しの箇所もあり、石灰岩比率が非常に高い。東南向きの急斜面なので日照量はそれほど多くない。繊細で冷涼、美しく伸びのあるスタイルは気品を感じる程。オリエンタルなスパイシーさが少しだけ感じられてアクセントになっている。
参考上代 ¥164,000¥164,000 - ¥164,000参考上代 ¥164,000会員向け価格Sold out -
69BC6
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Retour des Iles 赤 750ml
ルトゥール・デ・ジル 2013
参考上代 ¥70,000¥70,000 - ¥70,000参考上代 ¥70,000会員向け価格毎年試飲をして数樽を選抜し、帆船の船底に積んで航海しながら熟成させた特別キュヴェ。セラーで1年間古バリックで熟成した後、船上で更に約1年間熟成。無濾過、無清澄。酸化防止剤無添加。60年代にボルドーワインがイギリスに樽の状態で輸出されていたのを再現した。酸化防止剤無添加の状態で自然の波に揺られ、...
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A9021
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Retour des Iles 赤 750ml
ルトゥール・デ・ジル（箱） 2018
参考上代 ¥70,000¥70,000 - ¥70,000参考上代 ¥70,000会員向け価格毎年試飲をして数樽を選抜し、帆船の船底に積んで航海しながら熟成させた特別キュヴェ。セラーで1年間古バリックで熟成した後、船上で更に約1年間熟成。無濾過、無清澄。酸化防止剤無添加。60年代にボルドーワインがイギリスに樽の状態で輸出されていたのを再現した。酸化防止剤無添加の状態で自然の波に揺られ、...
詳細を全部見る参考上代 ¥70,000¥70,000 - ¥70,000参考上代 ¥70,000会員向け価格Sold out -
A9023
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Retour des Iles 赤 750ml
ルトゥール・デ・ジル（箱） 2019
参考上代 ¥78,000¥78,000 - ¥78,000参考上代 ¥78,000会員向け価格毎年試飲をして数樽を選抜し、帆船の船底に積んで航海しながら熟成させた特別キュヴェ。セラーで1年間古バリックで熟成した後、船上で更に約1年間熟成。無濾過、無清澄。酸化防止剤無添加。60年代にボルドーワインがイギリスに樽の状態で輸出されていたのを再現した。酸化防止剤無添加の状態で自然の波に揺られ、...
詳細を全部見る参考上代 ¥78,000¥78,000 - ¥78,000参考上代 ¥78,000会員向け価格Sold out -
A9382
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Lune a Boire Orange Non-filtré 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ルナ・ボワール・オランジュ・ノン・フィルトレ 2022
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格ルナ・ボワールはエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。収穫後、全房のままダイレクトプレス。野生酵母のみで醗酵。１週間から10日間程度のマセラシオン。マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。完全酸化防止剤無添加。
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格Sold out -
AJ584
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Lune a Boire Orange Non-filtré 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ルナ・ボワール・オランジュ・ノン・フィルトレ 2023
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格ルナ・ボワールはエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。収穫後、全房のままダイレクトプレス。野生酵母のみで醗酵。１週間から10日間程度のマセラシオン。マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。完全酸化防止剤無添加。
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格 -
A7756
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Lune a Boire Bulle 泡白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ルナ・ボワール・ビュル [2019]
参考上代 ¥3,900¥3,900 - ¥3,900参考上代 ¥3,900会員向け価格ルナ・ボワールはエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。収穫後、全房のままダイレクトプレス。野生酵母のみで醗酵。マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。12ヶ月間、フードル樽で澱と共に熟成。その後、翌年のモストを加えて瓶内2次醗酵。24ヶ月間熟成後、デゴルジ...
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A9381
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Lune a Boire Blanc 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ルナ・ボワール・ブラン N.V
参考上代 ¥3,300¥3,300 - ¥3,300参考上代 ¥3,300会員向け価格ルナ・ボワールはエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。収穫後、全房のままダイレクトプレス。野生酵母のみで醗酵。マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。12ヶ月間フードル樽で澱と共に熟成。アルザスの色々な畑、色々な土壌、色々な品種のアッサンブラージュで、昔の...
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A7354
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Lune a Boire Rouge Non-filtré 赤 750ml
ルナ・ボワール・ルージュ・ノン・フィルトレ 2021
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格偉大なピノ・ノワールではなく、色々な区画の状態の良い葡萄を短いマセラシオンで発酵させた飲み心地を追求したワイン。エコセールを取得している友人の葡萄を使用。手収穫後、100％全房で野生酵母のみで醗酵。マセラシオンは7日間のみで軽く仕上げる。1年間、フードル樽で熟成。ノン・フィルター、無清澄でボト...
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A9383
Marc Kreydenweiss (Alsace) - マルク・クライデンヴァイス フランス / アルザス
Lune a Boire Rouge Non-filtré 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ルナ・ボワール・ルージュ・ノン・フィルトレ 2022
参考上代 ¥4,700¥4,700 - ¥4,700参考上代 ¥4,700会員向け価格偉大なピノ・ノワールではなく、色々な区画の状態の良い葡萄を短いマセラシオンで発酵させた飲み心地を追求したワイン。エコセールを取得している友人の葡萄を使用。手収穫後、100％全房で野生酵母のみで醗酵。マセラシオンは7日間のみで軽く仕上げる。1年間、フードル樽で熟成。ノン・フィルター、無清澄でボト...
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AF757
Movia - モヴィア スロヴェニア / スロヴェニア
Lunar Rebula 白 1000ml
ルナール・レブーラ 2018
参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格バリックで8か月間スキンコンタクト。SO2は添加しない。8 か月後、ワインは皮をデキャンタで取り除き、圧搾機は使わず自然に発酵させる。その後、沈殿物とともに瓶詰めされ澱と共に瓶内で4年間熟成。
参考上代 ¥8,200¥8,200 - ¥8,200参考上代 ¥8,200会員向け価格 -
A8458
Villa Venti - ヴィッラ・ヴェンティ イタリア / エミリア ロマーニャ
Rubicone Rosso "A" 赤 750ml
ルビコーネ・ロッソ・ア 2021
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格この地方の土着品種チェンテジミーノ100％。絶滅に瀕している品種で、この品種でワインを造っているのは8人しか残っていない。手作業で全房で収穫。破砕せずにアンフォラ（ジョージア産）に投入し、セミ・マセラシオンカルボニックで発酵。途中で破砕し、そのまま発酵を続ける。2年間アンフォラで熟成。
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格 -
A9804
Terrazze Singhie - テラッツェ・シンギエ イタリア / リグーリア
Lumassina di Bosco 白 750ml
ルマッシーナ・ディ・ボスコ 2021
参考上代 ¥9,200¥9,200 - ¥9,200参考上代 ¥9,200会員向け価格ルマッシーナ100%。森に囲まれたテラス状の葡萄畑。広さは僅か0.6ヘクタールで南西向き。樹齢は100年を超える。9月下旬あたりに、熟度と芳香の複雑さに基づいて数回に分けて手摘みで収穫。小さなステンレスタンクで15日間マセラシオン。温度管理せず自然発酵。225Lと500Lの古いオーク樽で滓と共...
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A1973
Les Vignes Herbel - レ・ヴィーニュ・エルベル フランス / ロワール
Le Rouge 赤 750ml
ル・ルージュ 2015
参考上代 ¥4,300¥4,300 - ¥4,300参考上代 ¥4,300会員向け価格50％カベルネ・フラン、50％カベルネ・ソーヴィニヨン。ステンレスタンクで発酵。3週間のマセラシオン。ルモンタージュやピシャージュはせずに果皮は常時漬け込まれている。発酵終了後、5年以上の古バリックで2年間熟成。酸化防止剤を使わずにマセラシオンするので腐敗果は完璧に取り除く。
参考上代 ¥4,300¥4,300 - ¥4,300参考上代 ¥4,300会員向け価格Sold out -
A7816
Les Vignes Herbel - レ・ヴィーニュ・エルベル フランス / ロワール
Le Rouge 赤 750ml
ル・ルージュ 2019
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格50％カベルネ・フラン、50％カベルネ・ソーヴィニヨン。ステンレスタンクで発酵。3週間のマセラシオン。ルモンタージュやピシャージュはせずに果皮は常時漬け込まれている。発酵終了後、5年以上の古バリックで2年間熟成。酸化防止剤を使わずにマセラシオンするので腐敗果は完璧に取り除く。
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格 -
A6527
Balazu des Vaussieres - バラジウ・デ・ヴォシェール フランス / コート デュ ローヌ
Rouge "Cerisier du Japon" 赤 750ml
ルージュ・スリジエ・デュ・ジャポン 2018
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格【キュヴェ・スリジエ・デュ・ジャポン】年により異なるキュヴェ名がつく。年により1～3種類の赤を生産し、アッサンブラージュも異なる。18年は春の雨によるカビの被害で、非常に難しい年。収量も非常に少なく10hl/haだったので、この年の赤ワインはこの1種のみ。グルナッシュ以外の品種はワインにできず...
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A7383
Balazu des Vaussieres - バラジウ・デ・ヴォシェール フランス / コート デュ ローヌ
Rouge “Hysope” 赤 750ml
ルージュ・ヒソップ 2017
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格【キュヴェ・イソップ】年により異なるキュヴェ名がつく。年により1～3種類の赤を生産し、アッサンブラージュも異なる。タヴェル周辺の複数区画の葡萄を使用。土壌は区画ごとに異なり複雑。葡萄は選果しながら手作業で収穫しており、平均収穫量は25hl/haと低い。収穫後はすぐに冷蔵トラックに入れ、セラーに...
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A6354
Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション
L'Extreme Blanc 白 750ml
レクストリーム・ブラン 2020
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格Grenache gris 70%, Grenache blanc 25%, Grenache noir 5% 樹齢120年の特別な畑。リヴザルト北部アグリ丘に位置するシストとマールが混じる土壌。北東を向く斜面で冷涼感を持っている。バスケットプレスで酸化させながら圧搾、1日低温浸漬を経て、野生...
詳細を全部見る参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格Sold out -
A7396
Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション
L'Extreme Blanc 白 750ml
レクストリーム・ブラン 2021
参考上代 ¥6,200¥6,200 - ¥6,200参考上代 ¥6,200会員向け価格Grenache gris 70%, Grenache blanc 25%, Grenache noir 5% 樹齢120年の特別な畑。リヴザルト北部アグリ丘に位置するシストとマールが混じる土壌。北東を向く斜面で冷涼感を持っている。バスケットプレスで酸化させながら圧搾、1日低温浸漬を経て、野生...
詳細を全部見る参考上代 ¥6,200¥6,200 - ¥6,200参考上代 ¥6,200会員向け価格Sold out -
A9220
Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション
L'Extreme Blanc 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
レクストリーム・ブラン 2022
参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格Grenache gris 70%, Grenache blanc 25%, Grenache noir 5% 樹齢120年の特別な畑。リヴザルト北部アグリ丘に位置するシストとマールが混じる土壌。北東を向く斜面で冷涼感を持っている。バスケットプレスで酸化させながら圧搾、1日低温浸漬を経て、野生...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格 -
AF736
Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション
L'Extreme Blanc 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
レクストリーム・ブラン 2023
参考上代 ¥7,400¥7,400 - ¥7,400参考上代 ¥7,400会員向け価格Grenache gris 70%, Grenache blanc 25%, Grenache noir 5% 樹齢120年の特別な畑。リヴザルト北部アグリ丘に位置するシストとマールが混じる土壌。北東を向く斜面で冷涼感を持っている。バスケットプレスで酸化させながら圧搾、1日低温浸漬を経て、野生...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,400¥7,400 - ¥7,400参考上代 ¥7,400会員向け価格 -
A9221
Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション
L'Extreme Rouge 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
レクストリーム・ルージュ 2016
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格75％Grenache Noir, 25％Syrah モーリーにある1haの畑。1960年に植樹された畑でマール土壌。標高は206～300m。80％は除梗し、20％は全房で木樽で発酵。年によるが20～40日間マセラシオン。発酵終了後、プレスして80％を木樽、20％をステンレスタンクで20ヶ月間熟成。
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格 -
AF737
Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション
L'Extreme Rouge 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
レクストリーム・ルージュ 2017
参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格75％Grenache Noir, 25％Syrah モーリーにある1haの畑。1960年に植樹された畑でマール土壌。標高は206～300m。80％は除梗し、20％は全房で木樽で発酵。年によるが20～40日間マセラシオン。発酵終了後、プレスして80％を木樽、20％をステンレスタンクで20ヶ月間熟成。
参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格 -
A6357
Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション
L'Extreme Rouge 赤 750ml
レクストリーム・ルージュ 2020
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格75％Grenache Noir, 25％Syrah モーリーにある1haの畑。1960年に植樹された畑でマール土壌。標高は206～300m。80％は除梗し、20％は全房で木樽で発酵。年によるが20～40日間マセラシオン。発酵終了後、プレスして80％を木樽、20％をステンレスタンクで20ヶ月間熟成。
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格Sold out -
69M92
Dosnon - ドノン フランス / シャンパーニュ
Recolte Noire 泡白 750ml
レコルト・ノワール N.V
参考上代 ¥12,000¥12,000 - ¥12,000参考上代 ¥12,000会員向け価格コート・デ・バールのキンメリジャン土壌のピノ・ノワールはシャルドネ以上に繊細でミネラルを表現する。表土に小石が多く日中の熱を蓄えて夜間に放熱することで葡萄の熟度は高い。これを活かして、シャンパーニュと言うよりもワインを造ると言う。発酵は2～3年使用したバリック（ピュリニー・モンラッシェ）。リザ...
詳細を全部見る参考上代 ¥12,000¥12,000 - ¥12,000参考上代 ¥12,000会員向け価格 -
A3780
Dosnon - ドノン フランス / シャンパーニュ
Recolte Noire "Zero Dosage" 泡白 750ml
レコルト・ノワール・ゼロ・ドサージュ N.V
参考上代 ¥12,500¥12,500 - ¥12,500参考上代 ¥12,500会員向け価格コート・デ・バールのキンメリジャン土壌のピノ・ノワールはシャルドネ以上に繊細でミネラルを表現する。表土に小石が多く日中の熱を蓄えて夜間に放熱することで葡萄の熟度は高い。これを活かして、シャンパーニュと言うよりもワインを造ると言う。発酵は2～3年使用したバリック（ピュリニー・モンラッシェ）。リザ...
詳細を全部見る参考上代 ¥12,500¥12,500 - ¥12,500参考上代 ¥12,500会員向け価格 -
69M94
Dosnon - ドノン フランス / シャンパーニュ
Recolte Blanche 泡白 750ml
レコルト・ブランシュ N.V
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格 -
69M95
Dosnon - ドノン フランス / シャンパーニュ
Recolte Rose 泡ロゼ 750ml
レコルト・ローズ N.V
参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格95％ピノ・ノワール（白）、5％ピノ・ムニエ（赤）。バールの完熟したピノ・ノワールをコカールでプレス。ピノ・ムニエは3日間マセラシオンし、品種毎に古バリック（ピュリニー・モンラッシェ）で発酵、熟成。24ヶ月以上シュール・リーで瓶内熟成。キンメリジャンのピノ・ノワールの大きな骨格にピノ・ムニエの...
詳細を全部見る参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格 -
A7514
Lenoble - ルノーブル フランス / シャンパーニュ
Les Aventures G.Cru "Chouilly" 泡白 750ml
レザヴァンチュール・グラン・クリュ・シュイィ （箱） 08+09
参考上代 ¥20,000¥20,000 - ¥20,000参考上代 ¥20,000会員向け価格コート・デ・ブラン、グラン・クリュ・シュイィにあるレ・ザヴァンチュールと呼ばれる0.5haの区画から造られるキュヴェ。この畑の個性を表現する為、単一年ではなく、個性の異なる複数年をアッサンブラージュしている。ポテンシャルが高いので王冠ではなく、コルク栓で10年以上熟成。 リザーブワインは使用し...
詳細を全部見る参考上代 ¥20,000¥20,000 - ¥20,000参考上代 ¥20,000会員向け価格 -
690C5
Louis Nicaise - ルイ・ニケーズ フランス / シャンパーニュ
Reserve 1er Cru 泡白 750ml
『対象シャンパーニュ12本で5％オフ』
レゼルヴ・プルミエ・クリュ N.V
参考上代 ¥7,300¥7,300 - ¥7,300参考上代 ¥7,300会員向け価格オーヴィレ村のチョーク層のシャルドネを主体に南斜面の完熟したピノ・ノワール。粘土質のムニエのアッサンブラージュ。コカールで圧搾し、野生酵母のみで区画毎に醗酵。小型ステンレスタンクで熟成。約10％はスラヴォニア大樽熟成。15％ノン・マロラクティック。40％リザーブワイン使用。ドサージュは6.5ｇ...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,300¥7,300 - ¥7,300参考上代 ¥7,300会員向け価格 -
AJ571
Gini - ジーニ イタリア / ヴェネト
Recioto di Soave "Col Foscarin" HF 甘 375ml
レチョート・ディ・ソアヴェ・コル・フォスカリン・ハーフ 2016
参考上代 ¥8,000¥8,000 - ¥8,000参考上代 ¥8,000会員向け価格非常に贅沢なデザートワイン。海抜200m、玄武岩質（火山岩由来）の畑で丁寧に選別したブドウを、風通しの良いロフトの木箱で5～6ケ月間乾燥させる。伝統を最大限に尊重した造り。228LTのバリックで発酵。12～18か月間バリック（新樽50％）で熟成、その後8か月瓶熟させる。
参考上代 ¥8,000¥8,000 - ¥8,000参考上代 ¥8,000会員向け価格 -
AF432
Montbourgeau - モンブルジョ フランス / ジュラ
L'Etoile Savagnin (Sous Voile) ﾌﾛｰﾙ 750ml
レトワール・サヴァニャン・スー・ヴォアル 2019
参考上代 ¥7,700¥7,700 - ¥7,700参考上代 ¥7,700会員向け価格南西向きの緩やかな斜面に位置するレ・ブード区画。泥灰土と牡蠣の殻の化石などを含む石灰質土壌。1988年から1990年に植樹。ステンレスタンクで自然発酵後、様々な大きさの樽に入れられ4年半熟成。そのうち約3年間は産膜酵母の下で熟成。
参考上代 ¥7,700¥7,700 - ¥7,700参考上代 ¥7,700会員向け価格 -
A9577
Montbourgeau - モンブルジョ フランス / ジュラ
L'Etoile Savagnin "Les Budes" (Ouille) 白 750ml
レトワール・サヴァニャン・レ・ブード・ウイエ 2021
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格1988年に植樹したレ・ブード畑。土壌は年代の古い青色マール土壌でサヴァニャンにとって理想的な土壌。他の畑とは明らかに個性が異なるので単一でボトリングしている。500Lの古樽で発酵。そのまま2年間、補酒をしながら熟成。バトナージュはほとんどしないので抽出が強い訳ではなく、土地由来のミネラルと繊...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格Sold out -
AF429
Montbourgeau - モンブルジョ フランス / ジュラ
L'Etoile Savagnin "Les Budes" (Ouille) 白 750ml
レトワール・サヴァニャン・レ・ブード・ウイエ 2022
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格所有畑の中でも北部、南西向きの緩やかな斜面に位置するレ・ブード区画。泥灰土と牡蠣の殻の化石などを含む、石灰質土壌。1988年から1990年に植樹された。フードル樽で自然発酵後、フードル樽で18カ月間ウイヤージュしながら熟成。ノンフィルターで瓶詰め。
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格 -
A9579
Montbourgeau - モンブルジョ フランス / ジュラ
L'Etoile Chardonnay "Cuvee Speciale" (Sous Voile) ﾌﾛｰﾙ 750ml
レトワール・シャルドネ・キュヴェ・スペシアル・スー・ヴォアル 2018
参考上代 ¥6,400¥6,400 - ¥6,400参考上代 ¥6,400会員向け価格モンタジ畑の最も古い区画で10,000本の密植。樹齢100年。最も成熟度の高いシャルドネのみを使って造るスペシャル・キュヴェ。発酵から大樽で行い、熟成は古バリック。ウイヤージュしないで4年間熟成させてからボトリング。珪藻土の軽いフィルターのみ。圧倒的重厚感とミネラル。
参考上代 ¥6,400¥6,400 - ¥6,400参考上代 ¥6,400会員向け価格
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