良年2019入荷！G.D.Vajra
良年2019年のバローロが入荷しました。
雨がちな春を超え、クラシックな夏を迎えた2019年ストラクチャーのあるワイン。
そして2019が特に素晴らしいのは、今閉じていて熟成を待たなくてはならないのではなく、開けたてからも全開な、生き生きした赤果実や繊細なキュヴェごとの表現力です！
是非ご利用ください！
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2023年11月に久しぶりに来日した「ジュゼッペ・ヴァイラ」
セミナーで使用した、歴史や土壌の資料をこちらからご覧いただけます。
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（表示価格は税別です）
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A9245
G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ
Langhe Bianco Riesling 白 750ml
ランゲ・ビアンコ・リースリング 2022
参考上代 ¥5,600¥5,600 - ¥5,600参考上代 ¥5,600会員向け価格¥4,200 - ¥4,200会員向け価格マルセル・ダイスの畑から無作為に選んだリースリングを植樹。ダイスはオリジナルの色々なクローンのリースリングを混植することによってワインが複雑になると認識していて、これと同じ考えを持つアルドはドイツのクローンも混植している。1985年植樹なのでピエモンテで最も古いリースリング。畑はフォッサーティ...
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A9244
G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ
Langhe Freisa "Kye" 赤 750ml
ランゲ・フレイザ・キエ 2020
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格¥4,350 - ¥4,350会員向け価格ネッビオーロ以上に良い気候条件と樹齢の高さ、そして収量の制限が必要で効率が悪いがピエモンテにとって重要な品種なので1989年から造り続けている。サン・ポンツィオ畑（ブリッコ・デレ・ヴィオーレの西隣）の樹齢30年以上の樹。収穫はネッビオーロの後。最も熟すのが遅い。野生酵母のみで醗酵。25日マセラ...
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