「ドメーヌ・ユエ」蔵出しバックヴィンテージのモワルー
レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで★★★の最高評価を獲得する
ロワールの伝説的造り手、ドメーヌ・ユエ。
完熟したシュナンのたっぷりとした果実感、芳香性を
存分に感じていただける素晴らしい仕上がり！
現行ヴィンテージでも感じられるピュアな葡萄のエキス感。
葡萄の完璧さが伝わってきます。
貴重なバック・ヴィンテージがごく少量入港いたしました！
30年熟成とは思えないほどの美しさ、複雑さ、そして永遠に続くかの様な余韻！
もちろん甘いのですが、下支えするたっぷりの酸がまだまだ生き生きしています。
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（表示価格は税別です）
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A1987
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vourvray Petillant "Huet Brut" Riserva 泡白 750ml
ヴーヴレイ・ペティヤン・ユエ・ブリュット・リゼルヴァ 2009
参考上代 ¥5,600¥5,600 - ¥5,600参考上代 ¥5,600会員向け価格¥4,200 - ¥4,200会員向け価格所有畑の中でペティアンに合う糖度と酸度の区画を選んで少し早く収穫。野生酵母のみでステンレスタンクで発酵。発酵後期にボトリングすることで瓶内で発酵が続き、僅かに発泡を得る。澱と共に6年間熟成させてからデゴルジュマン。
参考上代 ¥5,600¥5,600 - ¥5,600参考上代 ¥5,600会員向け価格¥4,200 - ¥4,200会員向け価格Sold out -
A8116
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vourvray Petillant "Huet Brut" 泡白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ヴーヴレイ・ペティヤン・ユエ・ブリュット 2017
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格¥3,900 - ¥3,900会員向け価格所有畑の中でペティアンに合う糖度と酸度の区画を選んで少し早く収穫。野生酵母のみで自然発酵。発酵後期にボトリングすることで瓶内で発酵が続き、僅かに発泡を得る。澱と共に2年間熟成させてからデゴルジュマン。ドサージュは前年のモワルーやドゥミ・セックと蔗糖を混ぜたものを使用。10g/L。
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格¥3,900 - ¥3,900会員向け価格
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