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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・サセッラ・イル・グリチネ

Valtellina Sup Sassella "Il Glicine"

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SKU A6215

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商品番号 A6215
生産国 イタリア
地域 ロンバルディア
VIN 2018
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 グリチネ=フジの樹
セパージュ Nebbiolo
入数 12本

サッセッラに位置する畑で最も西に位置する。標高は470m。砂質にシストが混じる。石灰や粘土はない。「グリチネ」はフジの花の意味で畑に大きなフジの木がある。発酵はステンレスタンクで2~3週間続く。マセラシオンは例年7日間で最低限のピシャージュで抽出を抑える。マロラクティックからトノー(20%新樽)に移し、12ヶ月間熟成。フジの木のように華やかで一番最初に開く単一畑。

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