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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・ヴァルジェラ・カ・モレイ

Valtellina Sup Valgella "Ca' Morei"

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SKU A6216

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商品番号 A6216
生産国 イタリア
地域 ロンバルディア
VIN 2018
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 先代の家があった畑
セパージュ Nebbiolo
入数 12本

ヴァルジェラに位置する畑で最も東に位置する。標高550m。カ・モレイは先代の家があった場所なので名付られた。発酵はステンレスタンクで2~3週間続く。マセラシオンは例年7日間で最低限のピシャージュで抽出を抑える。マロラクティックからトノー(20%新樽)に移し、12ヶ月間熟成。最もバランスに優れているキュヴェ。

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