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ヴェネト

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  • A9101

    Ca' la Bionda - カ・ラ・ビオンダ イタリア / ヴェネト

    Amarone Classico "Ravazzol" 750ml

    アマローネ・クラシコ・ラヴァッツォル 2018

    参考上代 ¥9,900
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    マラーノを代表する単一畑。標高が高く、石灰比率の高いラヴァッツォル丘にある畑。樹齢が高いので収量は少ないが、粒が小さく、凝縮した葡萄が得られます。8月後半から9月中旬に収穫。発酵は野生酵母のみ。熟成は3,000リットルの大樽で48ヶ月以上。甘く、高アルコールなアマローネにはない、フレッシュさや...

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