ノワール・プルミエ・クリュ
Noir 1er Cru
参考上代 ¥15,000
¥15,000
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¥15,000
参考上代 ¥15,000
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SKU 690C9
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オーヴィレ村のマサル・セレクションによる古樹のピノ・ノワールのみを使用した特別キュヴェ。30%は2006年からソレラ熟成させたリザーブワインをアッサンブラージュ。80%ノン・マロラクティック。オーヴィレ村の森から伐採したオークで作った228Lの木樽で熟成(70%)。残り半分はステンレスタンクで熟成。ミュズレは使わず、伝統的な麻紐でコルクを固定。ドザージュ9g/L。