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グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ぺルル

Grand Cru Blanc de Blancs "Perle"

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SKU 697W0

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商品番号 697W0
生産国 フランス
地域 シャンパーニュ
泡白
VIN N.V
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 ガス圧4バール
セパージュ Chardonnay
入数 12本

70年代まで造られていたガス圧の低い「クレマン」と呼ばれていたシャンパーニュを今でも造っている4軒の内の1人がリルベール。今ではクレマンとは名乗れないので「ペルル」と呼んでいる。ガス圧は4バールなので、よりクリーミーなクラマンの個性を味わえる。クラマンの樹齢80年以上の樹を使い、瓶内熟成48ヶ月。ドサージュ5g/L。

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