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シャルル・ド・ゴール

Charles de Gaulle

参考上代 ¥8,800
¥8,800 - ¥8,800
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会員向け価格
SKU 69Q34

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商品番号 69Q34
生産国 フランス
地域 シャンパーニュ
泡白
VIN N.V
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等
セパージュ 80%Pinot Noir 20%Ch
入数 12本

シャルル・ド・ゴール将軍がドラピエを自家用として愛飲していたので、オマージュとして造られている。彼が好んだのはピノ・ノワールだったので、80%という最も高いピノ・ノワール比率。セレクションした良い区画の葡萄のファーストプレスのみをポンプは一切使わず、ステンレスタンクで低温発酵。36ヶ月瓶熟成。ドサージュは7.5g/L。リザーヴワイン比率が50%と最も高い比率になっている。

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