フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ロゼ

元々スティルワインを造っていた畑なので密植率が高く、樹齢も50年を超しているので葡萄自体のポテンシャルは非常に高い。標高は500mを越しているので冷涼で葡萄はゆっくりと熟していく。ステンレスタンクで1次発酵し、6ヶ月熟成後、瓶内2次発酵。24ヶ月シュール・リー熟成し、デゴルジュマン。6ヶ月瓶内熟成後、出荷。