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レフォスコ・ダル・ペドゥンコーロ・スコドヴァッカ・マグナム

Refosco DPR "ScodovH" MG

参考上代 ¥14,000
¥14,000 - ¥14,000
参考上代 ¥14,000
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SKU A4373

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商品番号 A4373
生産国 イタリア
地域 フリウリ ヴェネツィア ジュリア
VIN 2013
サイズ 1500ml
メモ・特徴・評価等 レフォスコに最も適した区画
セパージュ Refosco dal Peduncolo
入数 6本

スコドヴァッカ区画。粘土質土壌でレフォスコに最も適した区画と言われている。1996年に植樹された0.8haの畑。手摘みにて収穫後、全房を使って開放発酵桶で自然発酵。35日間の長期マセラシオン。プレスの後、澱と共に500Lのオーク樽にて36ヶ月間熟成。ろ過や清澄はしない。スコドヴァッカ区画だからこその果実の甘み、凝縮感。レフォスコらしい骨格とスパイスが同居する。レフォスコ最高峰の1つ。

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