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サゴナ

Sagona

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SKU A4964

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商品番号 A4964
生産国 イタリア
地域 トスカーナ
VIN 2017
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 標高550m
セパージュ Sangiovese Ma, Ca, Ci, Co
入数 6本

南西向き斜面で最も標高が高く冷涼なサゴナ畑。生育スピードが遅く、一番遅い収穫。平均樹齢は40年。サンジョヴェーゼを中心にマルヴァジア・ネラ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノが混植されている。セメントタンクで発酵。21日間マセラシオン。18か月間古いバリックで熟成後、6か月瓶熟成。年間生産量は2,000本。

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