レクストリーム・ルージュ
L'Extreme Rouge
参考上代 ¥5,800
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¥5,800
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SKU A6357
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75%Grenache Noir, 25%Syrah モーリーにある1haの畑。1960年に植樹された畑でマール土壌。標高は206~300m。80%は除梗し、20%は全房で木樽で発酵。年によるが20~40日間マセラシオン。発酵終了後、プレスして80%を木樽、20%をステンレスタンクで20ヶ月間熟成。