テロルデゴ・スガルツォン・アンフォラ
Teroldego "Sgarzon" Anfora
参考上代 ¥5,300
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SKU A6734
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砂岩質。河川による深さ30cmの堆積土に覆われ、小石を多く含む単一畑スガルツォン。スガルツォ(Sgarzo)とはカンポ・ロタリアーノにあるスガルツォン畑の中の葡萄樹の枝の呼び名。ここで育つ葡萄はとても丈夫で、涼しい気候でも完熟する。平坦になりがちなテロルデゴにアクセントを与えてくれる。除梗後、アンフォラで発酵、熟成。マセラシオン8ヶ月。