ヴァッレ・イサルコ・ミュラートゥルガウ
Valle Isarco "Muller Thurgau"
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参考上代 ¥4,200
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SKU A6738
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100％ミュラー・トゥルガウ。0.8haの南東向き斜面の畑。収穫後、8～10時間マセラシオンしてステンレスタンクで発酵。温度は18度以上にはしないのでマロラアクティック発酵は起きない。熟成は澱と共に6ヶ月間で100％ステンレスタンクで行われる。