オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ
Hautes Cotes de Nuis Rouge
Sold out
参考上代 ¥5,900
¥5,900
-
¥5,900
参考上代 ¥5,900
会員向け価格
¥4,425
-
¥4,425
会員向け価格
SKU A7357
（表示価格は税別です）
オート・コート・ド・ニュイらしく繊細で冷涼感のある個性。決して力強くはないが、毎年バランスのとれた味わい。収穫後、100％全房のまま、足で踏んで発酵。発酵途中で古バリックに移し変えてそのまま3ヶ月発酵を続ける。澱引きして12ヶ月熟成後、ノンフィルターでボトリング。