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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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レ・ファニエ・ルージュ

Les Fagnes Rouge

参考上代 ¥3,600
¥3,600 - ¥3,600
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会員向け価格
SKU A7394

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商品番号 A7394
生産国 フランス
地域 ラングドック ルーション
VIN 2021
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 樹齢55年以上のカリニャン
セパージュ 70%Carignan, 30%Syrah
入数 12本

1963年に植えられた樹齢55年以上のカリニャンと1995年に植樹したシラーのアッサンブラージュ。この価格ながら収量は35hl/ha。標高80mの平野部の畑。全てゴブレ仕立て。収穫後、除梗して房は潰さずにエナメルタンクに投入。SO2無添加で温度管理無しで発酵。3~4のタンクをアッサンブラージュしてバランスをとる。5~10日間マセラシオン。熟成はフードル樽で9ヶ月以上。

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