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20,000円(税別)以上お買い上げで送料無料!
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WTF・ロッソ・ビオディナミコ

WTF Rosso "Biodinamico" 1000ml

参考上代 ¥2,900
¥2,900 - ¥2,900
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会員向け価格
¥2,175 - ¥2,175
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SKU A7440

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商品番号 A7440
生産国 イタリア
地域 ラツィオ
VIN 2021
サイズ 1000ml
メモ・特徴・評価等 コンクリートタンクで発酵
セパージュ Lecinaro, Ulivello, Syrah
入数 12本

石灰岩と粘土を含む土壌、標高150m。10月初旬に手摘みで収穫、除梗後、レチナロとウリヴェッロは一緒に、シラーのみ別にコンクリートタンクで自然発酵。マロラクティック発酵。アッサンブラージュし、2700Lのオーク大樽で12ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。

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