サンセール・ブラン・エドモン
Sancerre Blanc "Edmond"
参考上代 ¥15,000
¥15,000
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¥15,000
参考上代 ¥15,000
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SKU A7819
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「キンメリジャン」ムシエール地区の中の樹齢45～90年の南斜面。「サン・ドルシャー・マール」と呼ばれる土壌で炭酸カルシウムが豊富。発酵は「ジェネラシオン」とは異なり、600Lのトノーと2000Lの卵型木樽を併用。10～14ヶ月間澱と共に熟成。