ミュスカ・ボーレンベルグ

Name: ミュスカ・ボーレンベルグ
Brand: Valentin Zusslin - ヴァランタン・チュスラン
SKU: A7822
Availability: InStock

Muscat "Bollenberg"

参考上代 ¥4,200

¥4,200 - ¥4,200

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ボーレンベルグの酸化鉄を多く含む南東向きの粘土石灰質土壌で他の畑より温暖で乾燥する。この畑のミュスカはアロマティックなだけでなく繊細さも持ち合わせている。伝統的フードル樽で発酵、熟成。天然酵母のみ使用。熟成もフードル樽で18ヶ月。