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マッジョリーナ

Maggiorina

参考上代 ¥2,900
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SKU A7914

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商品番号 A7914
生産国 イタリア
地域 ピエモンテ
VIN 2021
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 伝統的仕立て
セパージュ 40%Nebbiolo,40%Croatina,5%Vespolina 15%10altre uve autoctone, anche di bacca
入数 6本

40%ネッビオーロ、40%クロアティーナ、5%ヴェスポリーナ、15%その他10種の土着品種。マッジョリーナと呼ばれる古い仕立ての葡萄畑で、小さく25フィールドに分かれている。標高は400-450m。13種類の葡萄が混植されており、メインはネッビオーロとクロアティーナ。ピシャージュを施しながらステンレスタンクで4-5日間発酵、マセラシオン。プレスし、ステンレスタンクで1年間熟成。

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