キャンティ・クラシコ・リヴェルナーノ
Chianti Classico "Livernano"
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SKU A8030
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80％サンジョヴェーゼ、20％メルロー 野生酵母のみで発酵。マロラクティック発酵からトノーに移して発酵を続ける。最低12ヶ月トノー熟成。6ヶ月瓶熟成。