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ネレッロ・カプッチョ

Nerello Cappuccio

参考上代 ¥4,600
¥4,600 - ¥4,600
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SKU A8329

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商品番号 A8329
生産国 イタリア
地域 シチリア
VIN 2020
サイズ 750ml
メモ・特徴・評価等 珍しい単一品種
セパージュ N.Cappuccio
入数 6本

100%ネレッロ・カップッチョ。南西部、標高950mのカヴァリエーレ畑。温暖な大陸性気候の南向き傾斜。降水量は北部や東部よりも極端に少ない。10月中旬に手摘みで収穫。ソフトプレス後、25℃に温度管理されたステンレスタンクで21日間マセラシオン、6ヶ月間瓶熟。カプッチョだけのワインはエトナでも非常に珍しい。

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