コレイタ9ティント
Colleita 9 Tinto
参考上代 ¥3,600
¥3,600
-
¥3,600
参考上代 ¥3,600
会員向け価格
SKU A8355
(表示価格は税別です)
49%カイーニョ・ロンゴ, 37%ブランセラウ, 10%スソン, 4%メレンサオ、カラブニェイラ 畑はアヴィア川とリバダビアの町を見下ろすエイラ・デ・モウラスにあり、標高は400~500mの南向き斜面。スレート、シスト、クオーツが混ざった花崗岩土壌。涼しく湿った大西洋の影響を受ける。混植畑。40%は全貌で栗のタンクで23度程度に温度管理し、通常3週間程度発酵。自然酵母のみ使用。プレス後9ヶ月間そのまま熟成、清澄せずに、ボトリング前に軽くフィルターをかけるのみ。SO2添加なし。